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ばななとみかんのじゃかるたじかん

2012-12-07

suisuifiji2012-12-07

Die Stube

先日はkemangにあるドイツ料理レストランに行ってきました。

インドネシアではなかなか美味しい豚肉にありつけないので、こういうお店は有り難い〜

もちろん、美味しい豚ソーセージ(牛や鶏も!)

もあります。

その日は欧米人の集団が、ポーカーかブリッジなのか、トランプを興じてました。優雅だなぁ〜

ばななは、作品展も無事終わり…。

お菓子やさん、旅行会社、洋服やさん。自分たちで、製作するなんて…アイデアも素敵です。

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2012-11-23

suisuifiji2012-11-23

いよいよ雨季突入…

昨日はデモがあって、街中は大渋滞だったそう。結局予定を変更して正解だったかも。

やっぱり、危険な事には首突っ込まないようにしないとね。。

来月テニスのトーナメントに向けて、練習練習…。テニスコートが、アパート内にあるのは、有り難い〜みんな熱心にやってます!

さすが、屋外だけに8時過ぎると炎天下…。

何も考えず2時間やったら、途端に体調崩しました…歳には勝てません。

まぁ、こんな歳でも好きな事が出来るのは幸せかな…

インドネシア料理は引き続き…

すっぱいスープにジャックフルーツココナッツミルク煮、真っ黒な牛肉スープ。

雨季に突入して、最近は朝も昼も夜も激しいスコールが続きます。早朝や深夜はひんやりな毎日です。(昼間は暑いです!)

こっちも季節の変化を感じます。日本はもう寒いんだろうなぁ…

写真はシャングリラホテル。たまに行くと、新鮮です!

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2012-11-07

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道すがら…

バジャイを撮ってみました…ドライバーいないなぁと横みたら、食事中。

出来たてのMIE AYAM(鶏そば)美味しそう〜

本日のインドネシア料理は…

ルンダン(牛肉のココナッツ煮)

テンペ

カンクン炒め(空心菜)

ルンダンは1時間はかかるそう。。大変だけど、(煮る時間が長いだけ)美味しかった〜

とにかくインドネシア料理、すべて時間かかります。メイドも毎日大変だ〜と言ってました。

日本料理はその点、楽チンかもしれないね…

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2012-11-04

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朝顔咲いた

日本は、過ごしやすい季節になったとか。

こちらは、雨季に入り、むしむししてます。

気温は相変わらず、暑いので、幼稚園から貰った種を植えたら、普通に咲きました!

ばななは朝早く起きて、見に行ってたなぁ〜

昨日、習ったインドネシア料理、soto ayam(鶏スープ)を自宅で、作ってみました。

しょうが、しょうがの根、レモングラスターメリック、にんにくに赤玉ねぎ…。

スープは元気がでます!ご飯をいれて食べても美味しい〜

メイドはサンバル(唐辛子)入れて辛くして食べるそう…。


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2012-10-27

suisuifiji2012-10-27

makanan Indonesia ...

先週、今週、インドネシア料理料理尽くし…

みかんのプレスクールで料理教室があったので、参加です。空港近くの場所まで移動…

な、なんと青空教室!…暑い〜!

ハエも沢山で、ちょっと辟易しましたが、準備もキッチリして、シェフも面白い方。味付けが、ほんと適当だったけど…そんな、ゆる〜い所がインドネシア的。

マンゴーサラダ、揚げ豆腐など、次々作りましたが、ナゼか、TV局の中継あり?!

ガス会社の協賛で、突然知らされた私たち。その一週間後ぐらい、どこぞのTVで放映されたらしい。

お友だちに誘われ、Bogorへ、小旅行!

お昼ご飯が、美味かった〜sunda料理店。

Gurame bakar.. 豪快に揚げたグラメ(お魚)

骨までバリバリいけました。

Cah Kangkung Polos..カンクン(緑野菜)炒め

そして、es campur...かき氷。でっかいボオル皿にドカーンと氷とフルーツが〜。

南国のご飯の美味しさに、毎日感動で〜す!

(子供たちブログじゃなく、おいしんぼブログになりつつあります〜)

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suisuifiji

2人のチビの育児を綴ります。ついでに家族の日々つれづれも・・。2011年春ジャカルタへ引越ししました。

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