田なべのこだわり“錫の酒器”〜新顔登場！

西崎です。

久々に「一意専心」のブログを書かせて頂きます。

夏の暑い日になると、日本酒も冷で飲みたくなる

という方は

皆さんの中にも多いと思います。

田なべが冷酒の際に使用する酒器は

錫製でございます。

なぜ錫にこだわるのかと言いますと、

錫（科学記号＝SN）は

熱伝導率が高い為、

お酒を注ぐ前に、酒器とお酒を共に冷やしておくと

時間をゆっくりと過ごしながらも

長い時間、

冷えた状態の冷酒を楽しんで頂けるからでございます。

さて、田なべでオープン当初からお出ししている錫製酒器が

『錫四方銚子』。

一枚の錫板から

「たたき出し」という技法を使い、作られた逸品。

そして、今回新しく加わりましたニューフェイスが

こちらの

『錫杉目藤手チロリ』。

形は全体的に丸みを帯び、

取っ手には金属ではなく

手編みされた藤の取っ手。

表面には杉をイメージした模様が映し出されております。

『錫四方銚子』は、どっしり構えた男性的な感じ、

『錫杉目藤手チロリ』は着物を着た女性的な感じ

が致します。

男性、女性、

それぞれに合わせた錫の酒器をご用意してお待ちしております。

お酒の味わいが変わりますよ！