かぼす

もう秋の気配・・
コメント欄でそんなことを書いていたら
今日大分のNちゃんから”かぼす”が届きました

ありがとう！

とても立派な”かぼす”さんたちです
やはりもう秋なのね・・

魚や肉のお料理にも
サラダにも
飲み物にも
絞ってそのまま飲んでも
etc.etc.

いろいろ使えるかぼすですが
いつも思うのは
”皮”がもったいないということ

今年こそは皮を美味しく食べるぞ〜
と意気込んでいるところです

成功の暁には報告します♪

この下にももう一段あるんですよ♪