この春から福岡の大学に通っている姪(妻の姉の子)が遊びに来ていたので、ちょっと奮発する。
一昨日の夜は早大裏の韓国料理屋に連れて行ったが、猫舌で石焼きビビンパに悪戦苦闘していたから、なにか熱くないおかずをメインにと考えたのが次の献立。
ピータン豆腐、バンバンジーサラダ(水菜・トマト・キュウリ・鶏肉)、エビチリ、餃子、アサリの味噌汁。