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ロコモコはハワイアン丼専門店だそうである。都下には1店舗しかなく、しかも、どうやっていけば良いのか見当のつかないところである。しかし、諦めきれずにさいたま新都心へ。
ロコモコのモコは混ぜると言う意味らしい。店内のチラシに「本場ハワイではとってもポピュラー」って書いてあるが、ハワイに行ったことが無いので、本当か嘘か私にはわからない。
メニューはステーキロコモコ(680円)、カルビロコモコ(620円)、エビマヨロコモコ(620円)、フリフリチキンロコモコ(580円)、テリヤキハンバーグロコモコ(650円)、ハンバーグロコモコ(650円)があった。
+100円で飲み物または今週のスープが付けられるが、飲み物にコーヒー、紅茶は無く、なっちゃんオレンジ、ウーロン茶、ペプシコーラ、メロンソーダ、ジンジャーエールがある。
どのロコモコにも目玉焼きがつくが、この目玉焼きは「黄身を、半熟ではなく固く焼いて」と言えば、やってくれるようであるが、それではハワイアン丼の醍醐味が味わえない。
クアアイナはハワイに本店があるハンバーガーチェーンである。本店の住所が、"∮その名も偉大な"カメハメハである。
ていうか、そんなものが神田にあるとは知らんかった。と思って店の前に来ると、確かにその店はあったが、昨日今日に出来た店ではなく、確かに前からその店があったことは思い出した。単に、ハンバーガーショップだと気づいていなかったので、入ったことが無かっただけであった。
さて、テーブル上には塩、胡椒、ハインツのケチャップとマスタードと「クアアイナの楽しみ方」というものがある。この「クアアイナの楽しみ方」はわりと面白いので、一読をお薦めする。たとえば、BLはポンドのことであるとかが書かれている。
ハンバーガーは、通常、半分に別けられて提供される。店員に頼めば、合わせた形でも提供してくれるし、さらに半分にカットもしてくれるらしい。カイザーロールと言うパンは日本の店用に開発されたパンらしい。もっちりとしたパンで、表面に芥子の実がついている。
チーズバーガーのチーズは、チェダー、アメリカン、プロボローネ、スイス、モントレージャックの5種類から選べるそうだ。
パンは全粒紛とライ麦の2種類から選べ、両面にかりっと焼き目がついていて、ライ麦のほうが、歯ごたえ的にメリハリがあって良い感じでした。
