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2008.02/09(Saturday)

ta-nuki2008-02-09

[]ニホンドウ漢方カフェ ニホンドウ漢方カフェのブックマークコメント

ニホンドウ漢方カフェは、東急百貨店東横店10Fのニホンドウ漢方ブティックに併設されているカフェである。
ニホンドウ漢方ブティックは薬日本堂という漢方相談薬局が主にデパートのテナント内に展開している漢方相談薬局です。ニホンドウ漢方ブティックでの漢方相談の体験記はこちら(源生寿のレポートあり)
で、薬日本堂は、かつてデュアン漢方レストランなる薬膳レストランを赤羽に出店していた様なのだが、赤羽に行ったらレストランのみ閉店していて、デュアン漢方スパなる部門(リフレクソロジーとか漢方スチームというコースがあった)と漢方相談部門のみが残っていた。ちなみにその日、赤羽のダイエーの前でTBSがロケをしていて、それに気付かずに通ってしまい、画面に映りこんでしまった。
話をニホンドウ漢方カフェに戻すと、全てのニホンドウ漢方ブティックにカフェが併設されているわけではなく、どうも東横店のみにあるようだ。で、東急東横店のエレベーターは9Fまでしかなく、10Fへは階段で行くしかないという、まさに秘境。と思ったのだが、同じ10Fに簡易郵便局があって、結構人通りはあった。が、ニホンドウ漢方カフェに入る人は少なかった・・・
代金はレジで先払いという形式なのに食券製ではない。これは店がすいているからこそ出来るサービス。店内は20席ぐらいあり、それなりの広さがあるのですが。しかもカフェの店員には専用の人員が配置されておらず、薬剤師さんが兼任していました。

ライチゼリー
かなり透明に近い黄色のゼリー(写真)で、クコの実が数個と、皮むき種除去済みのライチが1つ入っていた。ゼリーは透明な割にはしっかりとライチの味がした。メニューでは420円(税込)となっていたが、レシートでは300円(税別)だった。
気巡茶
他にも16種類ぐらいお茶のメニューがあるのだが、これだけ高かったので、なんか御利益があるんじゃないかとこれをチョイス。店内にもこの気巡茶だけのポスターやパンフレットが置かれているぐらいの、日本堂のいち推し商品ぽい。意外にもポットサービスで、ガラスのポットと、チャイを飲むようなガラスのグラスが来た。ただ、ガラスの急須の注ぎ口の形がいまいちで、注ぐ時に漏れ易かった。結局、そのグラスで6杯分あった。味はジャスミンティーのような清涼感のあるものだった。1回飲んだ程度で効能が出るものなのかは不明だが、翌日は寝込んでしまい、ベッドから出れなかった。650円(税別)
フレッシュドリンク ザクロ
ザクロのジュース。お茶菓子が3種類×1個付く。ブドウっぽい味で予想以上にまずかったが、不思議なことに次第に慣れた。450円(税別)。
栗と豆乳のお汁粉
f:id:ta-nuki:20080218124836p:image:left黄色い。上に載っている緑のものは、かぼちゃの種。グラスに入っているが、温かかった。汁は甘く、もともとの材料が何なのかは不明だが、お汁粉っぽい味になっていた。汁の中にはクコの実が数個と、栗羊羹みたいなもの1片と、白玉団子が1つ入っていた。栗羊羹みたいな物が少し硬いのが気になった。白玉団子はちょうど良い柔らかさと温かさだった。メニューでは420円(税込)となっていたが、レシートでは300円(税別)だった。

[]10-ZEN 10-ZENのブックマークコメント

10-ZEN(じゅうぜん)は薬日本堂の本店内にある漢方薬膳レストランです。
ランチタイムに行ったところ、デザート類はランチタイムにはないとのこと。
しかたがないので普通にランチを食べて帰ることにしたのですが、ランチタイムはカード不可、前払い制、かつセルフサービスだった。が、ランチタイムのみのスタンプカードがあり、漢茶(日替わり)が飲み放題、かつ、薬膳ご飯(日替わり。今日は黒米入り)がお代わりし放題(ただしセルフサービス)だった。
スープのハーフ&ハーフセット(税込1,100円)というものを食べたのだが、黒だいこんとか黄かぶとか、生まれて初めて見る野菜が出てきた。野菜はすべて無農薬、かつ有機野菜とのことだが、産地はヴェトナム産のものとかもあるようだ。
味は小学校の給食程度の味だったが、薬なんだと思えばイソバイドやソラナックスよりはおいしい。

で、夜に出直した。夜はクレジットカードも使えるし、後払いだし、セルフサービスじゃない。でもポイントカードないし、漢茶は有料だし、なぜかワンドリンク制だし。
でも、予約していても2人だとカウンターにしか座れないほどの人気らしい。
とりあえず、ワンドリンク制なので「漢茶ゆず(税込700yen)」という、漢茶+柚子果汁な飲み物を頼んだ。メニューにyenって書いてあったんだから、あえてyenと表記します。漢茶ゆずはコールドでグラス1杯分だけだった。ベースになっている漢茶は「暖宮茶」とのことで、ベースは紅茶だとか。さっぱりしておいしかった。
料理はふかひれの美姿煮(2,800縁)と薬膳チャーハン(950縁)を頼んだ。しつこいようですが、メニューに縁って書いてあったんだから、あえて縁と表記します。1縁=何円天なのかレートが不明なのが怖い。1縁=1ペリカだとうれしいのだが。
しかし、ふかひれの姿煮が2,800円程度で食べれる訳がないだろうと思っていたのだが、後で会計すると、この日のレートは1縁=1円だった。ただ、フカヒレは確かに姿煮だったのだが、子供のサメと違うのか?という、値段相応の大きさだった。付け合せの野菜はランチ以上に見たことのない野菜のオンパレードで、でも薬だと思えば食べれるハズ、と思ったが、最後に遭遇したトマトが我慢出来ない程、まずかった。
薬膳チャーハンはジャコの味で、こちらも黒米とか蓮の実とかよく分からないキノコが入っていましたが、わたしの母が作るチャーハンよりはおいしかった。
デザートを食べるために「活元茶(税込650円)」を追加注文した。活元茶はポットサービスでガラス製のポットとガラス製のティーカップが出てきたのですが、ニホンドウ漢方カフェのものとデザインが違う。出てきたカップの中には何かの花が入っていた。店員に聞くと食べられる花らしいのだが、食べるのはやめておいた。活元茶は出てきたカップで4.5杯分あった。活元茶は高級なウーロン茶みたいな味だった。

杏仁アイシー
f:id:ta-nuki:20080225185934p:image:left杏仁と豆乳で作ったアイスクリームとのこと。2つに分かれているがどちらも同じ味。アイスクリームに刺さっているのは、片方はニッキ味のせんべいで、もう片方が胡麻味のクッキー。フルーツ(イチゴ、オレンジ、グレープフルーツブルーベリーキウイ)も盛り付けられている。更に上から松の実とアーモンドスライスが振りかけられている。が、スプーンしか付いて来ず、結局お箸で食べた。メインのアイスクリームは杏仁の味がするものの、味の濃淡のムラがあり、味がしない部分もあった。ちゃんと混ぜて欲しい。650縁
特製シフォンケーキ
f:id:ta-nuki:20080225191822p:image:leftシフォンケーキの材料は日替わり。フルーツ(イチゴ、オレンジ、ブルーベリー、キウイ)と木いちごソース、生クリーム添え。今日のシフォンケーキは黄な粉と桂皮だとか。パサパサしていたが、きな粉が原料だとパサパサするのは世の常だから批判は控えておきます。650縁
パワフル美肌ゼリー
f:id:ta-nuki:20080225192249p:image:leftすっぽんの生き血とクランベリーのゼリー。フルーツ(イチゴ、オレンジ、グレープフルーツ、ブルーベリー、リンゴ)と直径1cm程の大きさの白玉団子が数個+木苺ソース掛け。白玉だんごがこれまでわたしが食べた白玉団子の中で一番弾力がなかった。小さすぎるのであろう。ゼリー自体はクランベリーの味しかせず、生臭さとかは感じなかった。750縁
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