今夜は、ハッシュドビーフ！

今夜は、なんだか煮込んだものが食べたくなり、これにしました。
材料は玉葱と牛肉とマッシュルームと市販のルー。
本当に簡単にできて、しかも美味しい。
先日買ったバケットの残りで、ガーリックトーストを作り、
一緒に食べてみました。ワインは、正月にカルディーで買った
バローロです。このワイン、フルボディーにしては、やや軽い
感じでした。それでも飲みごたえは、さすがにあります！