アトリエ・ド・フロマージュさんのチーズケーキ
アトリエ・ド・フロマージュさん Atelier de Fromage は長野県のお店です
http://www.a-fromage.co.jp/top.html
チーズやピザ ソフトクリームそれに、チーズケーキを何種類もおいてはります
名古屋の松坂屋さんにも、店舗があります
- 生チーズケーキ 420円
シンプル レモンの香り 酸味少なし 甘み控えめ
豆腐のチーズケーキ的といいましょうか 杏仁豆腐的チーズケーキといいましょうか
濃厚の対極 あっさり食べやすいタルトでした
タルトはしっかりやかれた 香ばしいタルト生地
- カマンベールチーズケーキ 367円
酸味少し 濃厚 カマンベールというより、やわらかめ、NYチーズケーキ的
ほんのり、カマンベール味
フーォークをいれると、ぼろっとくずれるタイプ
上だけ焼き色 ナパージュ無し あまさひかえめ
- スティックチーズケーキ 252円
12.5x2x2cmくらい 50gくらい
レモン味のチーズケーキ クリームチーズ系 ねっとり濃厚
台はひじょうにやわらかく 焼き色をつけずに焼いたクッキー生地でした
