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奈良県の旅館 宿泊施設 宿は大正楼

料理旅館大正楼 〒633-0001 奈良県桜井市三輪459 TEL:0744-42-6003

2011-09-29 海老芋料理

海老芋料理

寒い季節になると美味しくなる海老芋。

海老芋料理といえば、棒ダラと煮含めた京都の芋棒を思い浮かべますよね。今回は海老芋を桂むきにして、薄揚げのコクと共に頂く海老芋の砧巻きを作ってみました。

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海老芋の砧巻き。

牛蒡を芯にして、大根、人参、海老芋、薄揚げで巻き込みます。

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石上神宮の神鶏。

神の使いと言われる境内の鶏ですが、ここの鶏は結構木登りも上手なようです(笑)

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ひよこ豆のサラダ。

スペイン語でカルバンゾ、あるいはエジプト豆とも言われるひよこ豆。

ベーコンや玉ねぎと合わせたサラダ仕立てにしてみました。

2011-09-25 椎茸と里芋の揚げ物

椎茸と里芋の揚げ物

秋に美味しくなる椎茸と里芋を使って、三輪そうめん料理をアレンジしてみました。

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椎茸と里芋の揚げ物。

揚げものの衣に、地元特産の三輪そうめんを使用しています。

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橘寺の芙蓉。

聖徳太子生誕の地とされる橘寺境内には、美しい芙蓉の花が開花しています。

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橘寺のシオン。

鐘楼の近くにはシオンの花も見られました。

2011-09-17 本薬師寺跡のホテイアオイ

本薬師寺跡のホテイアオイ

9月になると、本薬師寺跡のホテイアオイが見頃を迎えます。

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本薬師寺跡のホテイアオイ。

まるで黄色い目が付いているような感じの花です。ホテイアオイの背景に見えているのは、大和三山の畝傍山。美しい稜線の畝傍山との対比が実に見事です。

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ホテイアオイの他にも、秋を告げるヒガンバナも咲いていました。

どこか仏教のイメージの強い花ですが、その妖艶な姿には魅了されてしまいます。

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本薬師寺跡という名前の通り、西の京にある薬師寺が元あった場所とされます。飛鳥から奈良へ都が移った歴史を思い起こさせます。

藤原宮跡からも程近い場所にある本薬師寺跡。

ホテイアオイの名所として、是非覚えておいて下さいね。

2011-08-23 大神神社の結婚式

*大神神社の結婚式

パワースポットの大神神社で結婚式を挙げる。

昨今は縁結びの神様としてもその名を知られるようになった大神神社。祓戸社のひとつ奥に、夫婦岩と呼ばれる縁結びの磐座が鎮座しています。

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大神神社の結婚披露宴会場にもなっている料理旅館大正楼。

大神神社から徒歩5分ほどの場所にあり、挙式後にはご親族揃ってのお食事会にもご利用頂いております。

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厳かな結婚式が行われる儀式殿へ向かいます。

挙式自体は30分ほどで終了します。挙式後に集合写真等をお撮り頂いて、当館大正楼へ向かいます。

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午前10時に挙式の場合は、正午12時からお食事会という場合が多いですね。

大体結婚式から2時間後に食事会のスタートとなります。午前11時挙式の場合は午後1時から、といった感じでしょうか。もちろん、早く始めたい、ゆっくり始めたいというご要望にはお応え致します。ご利用時間に特別の制限は設けておりませんので、どうぞごゆっくりご歓談下さい。

食事会前の休憩スペースも当館に設けておりますので、どうぞご自由にご利用下さい。

お祝い料理の他にも、婚礼衣裳、着付け、司会、会場装花、ウェディングケーキ等々の手配もさせて頂きます。ブライダル全般のプロデュースにご興味のおありの方は、当館婚礼受付までご連絡下さい。

大神神社御用達 料理旅館大正楼

奈良県桜井市三輪459 TEL:0744−42−6003

2011-08-19 大神神社の近くで食事

大神神社の食事


大神神社から徒歩5分の距離にある料理旅館大正楼。

ご宿泊、ご宴会、結婚披露宴等、皆様からのご予約を承っております。お食事も5名様以上にて受付させて頂きます。料金はお一人様税込5,250円〜、奉仕料別途10%となっております。

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大神神社のお宮参り、七五三、ご結納の席等でもどうぞご利用下さい。

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大正楼へのアクセスは、JR万葉まほろば線三輪駅より徒歩1〜2分、近鉄大阪線桜井駅よりタクシー5分となっております。駐車場も完備致しております。無料駐車場15台収容。

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料理旅館大正楼

〒633−0001

奈良県桜井市三輪459 TEL:0744−42−6003