ひたすらマグロを食べて飲む - 城ケ島マグロマート
どうも、最近Neek業務ほったらかしのタケルンバです。
ま、肉好きが魚嫌いなわけないよな。成分は同じたんぱく質だしね、というわけで今日ご紹介するのがこちら。
城ケ島マグロマート（中野富士見町・魚料理）
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でもね、こういう割り切りがないと、あるものをおいしくお安くなんて用意できないわけで。いろんなことをすると、いろんなことに注意がそがれて、結局は何が中心かわからなくなってしまう。マグロ押しでいくんだから、こういう潔さはよしとしてあげたい。そういうお店なんです。
まずはこれ。マグロ箱。いろんな部位がちょっとずつ。驚きなのはこれで500円。安い！
これを醤油で食べる。そらうまい。あと石焼きセットが出てくるので、ちょっと両面焼いたりして食べる。こらまたうまい。
脂っぽいすじすじの部分とかも、ちょっとあぶることで食べやすくなるし、別のおいしさも出てくる。
わかりやすく「刺身！」という人にはこちら。断面刺し。お腹の断面そのままに切って、一口サイズにしたもの。
これは腹カミかな。一番脂が少ない方の部位だったけど、個人的にはこれでおk。赤身好きなので、この脂のりで十分。身のキメが細かくて、脂がまたねっとりで、うまいんだ。
これを別注の酢飯＆海苔で食べてもまたいい。手巻きにするよねー、やっぱり。そして間違いなくうまいよねー。
他にも腹ナカ・腹シモがあるが、限定のため、売り切れごめん。実際、今日行ったらなかった。おいいいいいいい。
でも他のもうまいからいいんだ。
梅骨ネギトロ。ネギトロの梅肉風味。さっぱりとしてうまい。こりこりとサメ軟骨が入っており、アクセントがあっていい。
これはマグロの生ハムかな。燻製の風味がきちんと生ハム。牛でも豚でもないのに、きちんと生ハム。酒が進む味。はーこりゃこりゃ。
おっさん大好きポテトサラダもツナ入り。ポテトサラダがある飲み屋がいい飲み屋（断定）。
これはうにとハラミの包みだっけな。うにといくらとマグロ。うまくないわけなし。
これなんだっけな、のど肉だかほほ肉焼いたのだったっけな（ど忘れ）。生でうまいものは焼いてもうまい。
豪快にどーん！ カマリブ。マグロのカマのスペアリブということだな。骨の隙間にある身のうまさよ。
締めはなめろう茶漬け。ダシで締める。締めは米ものがいいし、汁物がいいよね。ごちそうさま。
日本酒、焼酎もいろいろあるので、呑み助にもオススメ。マグロ食べるなら中野富士見町だ。
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