2015-12-15 鶏レバー はっきり言って・・・苦手・・・レバー! 西北の京都大将の「レバニラ」ならね!たべれんねん。 そんな俺が、作りました、たべました・・関西スーパーの鶏肝で 「鶏レバーの甘辛野菜炒め」 クックパッドのレシピ通りレバーの下処理やらを完璧に鬼のように しっかり更に丁寧にやった。 煮物みたいにソースがたっぷりやったけど? うまい!上出来や!感動もん! 俺って職業間違えてたな〜 次回は豚レバーで・・・