今日もコロッケ

居酒屋に行ってきました。名前は忘れた。
ちょっと衝撃だったのが、お通しで出されたコロッケ。
ふかしたジャガイモを潰してこねたものではなく、ふかしたそのままの芋とベーコンとかを衣で包んで揚げたものでした。
これは、ジャガイモの歯ごたえが良くて美味しい！

他の食べ物も美味しかったですよ。
それにしても、店名思い出せないなぁ。まぁ、場所は覚えてるからいいや。