『チロリン村』の日記

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2012-07-16

やぶそば 12.07.16

連続猛暑日

今日も猛暑日

全国927地点のうち、真夏日(30℃以上)は551地点、猛暑日は47地点に達し、いずれも今年最も多くなっているとのことです。

豊岡では昨日に続き二日連続の猛暑日となっていて、ひょっとして明日も・・・(~_~;)

こんな暑い日は食欲がどうしても進みません。

ついつい冷たい飲み物などに誘惑されがちですが、これが体調を崩す元になるようです。

私自身がそうなんです。

こんな日は冷たい麺類がいいですね。

ちなみにそば粉10に小麦粉1とか、美味しい藪そばでした。

 

2010-05-17 真夏日にあと一歩

山椒 10.05.17

さなぶり

田植えも終わり〜

春の役目を終えたトラクター田植え機〜綺麗に洗いグリスアップをして収納した。

文句も言わず、一番頑張って働いてくれたのは〜やっぱり君たちだ!!

ありがとうネ〜感謝してま〜す <m(__)m> 

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機械化が進んだお陰で楽をさせてもらった。

昔なら2ヶ月ほどかけ汗と泥にまみれながら〜

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必死で働いた後の一種のお祭りだっただろう"さなぶり"も、今はその言葉さえ知らない世代が増えたが〜

久しぶりにお好み焼きでも・・・と、夕方二人で「ミニさなぶり」に出かけ、生ビールをググッと!!

渇いた喉を潤おした〜あぁ〜、夏はやっぱりこれに限る(^^♪

下のお店〜豊岡の店ではないが〜系列店

偶 サザンプラザ尾上店

HOT PEPPER 偶 サザンプラザ尾上店

2009-12-14 飛行機雲

飛行機雲 09.12.14

討ち入りソバ

元禄15年(1702)12月14日夜、大石内蔵助良雄率いる元赤穂藩の浪士四七名が、江戸本所松坂町の吉良上野介義央の屋敷を襲い、主君浅野内匠頭長矩の仇を報いたという話は、古くは人形浄瑠璃や歌舞伎で人気を博し、現代でも映画やテレビでお馴染みである。

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この討ち入りの前夜、義士一党がひそかに江戸市中のそば屋に集まり、そばやうどんを食べたという巷説もまた広く知られるところである。

東京・高輪の泉岳寺や京都・山科の大石神社など義士ゆかりの寺社が12月14日に催す義士祭では、そばを振る舞うのが恒例になっている。

我が家でも、それに因み今夜は昨日の蕎麦を戴きご冥福を祈った!!

2009-09-19

ヤマボウシの実 09.9.19

鎌祝い

秋の取り入れも無事終わり今夜は鎌祝いをした。

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農事にかかわる農耕儀礼で、昔稲刈りが終わった時に行われてきた祝いの行事。

地方によっていろいろで、ある地方では「ぼた餅、または手打ちうどん、里芋や野菜の入った炊き込み御飯、豆腐汁を作って神に供え、そのお下がりを家族でいただいて無事に収穫を終える事が出来た事を祝った」とある。

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要は、事故や風水害にも遭うことなく無事収穫を終えたことや、鎌など(今はコンバインなど)の農具に感謝しながら労をねぎらう・・・・とか何とか理由をつけてビールで乾杯!!