暑い

仕事

　8時から18時まで、猛暑の中を仕事した。とにかく四六時中汗が流れて止まることがない。はっきり言って、2時間おきに下着から何から着替えたいくらいだ。とはいえ、夕方ホテルに戻ってシャワーを浴びて新しい下着に着替えると何とも心地よい疲労感。日も暮れたことだし、食事に出ることにする。

ラオスのモーニングセット

食

　仕事の前に腹ごしらえということでホテルの近所の食堂へ。時間は6時25分。店に入ろうとしたら店先で鶏肉を焼いているおばちゃんが「まだ。あと5分」というので近所を散歩。ちょうど5分で店に戻って席について、メニューを持ってきたおばちゃんに「ラオス風の朝食はどれ？」と聞くと、「ヌードルとコーヒーだね」というのでそれを注文。
まず、コーヒーが出てきた。

続いて、少し待ったところでヌードル。

ベトナム料理のフォーと同じような麺だ。スープは塩味でこれが本当においしいというか、朝のスープにぴったり。具もトマトやタマネギがたくさん入っていてこれまた堪能した。一日の活力がわいてきたところで、さて仕事に出よう。