トーキョーウジキントキ

かき氷屋川久
岐阜県養老郡養老町橋爪1477-18
名神高速道路養老サービスエリア（下り）
営業時間：10:00～不明
8月28日まで無休

食べたのは…2011年8月
主な値段は…くろみつ抹茶きなこ350円、キングマンゴー350円

ある日トーキョーウジキントキ名古屋隊員ほまめにメールが届きました。
差出人は愛知県春日井市にある氷屋さんです。（会社のHP）
そのメールには、氷やかき氷についての熱い想いと期間限定で名神高速道路養老SAに移動販売車で出店されていることなどが書かれていました。

これは行かねば！！

私、ほまめも気合が入ったのですが、お盆は何かとせわしく、もうこの日しかないと決めた日は朝からどしゃ降り＆雷。
うちの中から空を見上げ、ため息をふぅ。
でももう今日を逃したら営業終了日まで絶対に行けない・・・・少し雨が小止みになったところで、車を飛ばして養老サービスエリア下りまで行きました。えぇ、かき氷のためだけに。(笑)

サービスエリア内の某カフェの隣に移動販売車を発見。
試食もできますよ～と番長さん（移動販売を任されている店長さんのこと）がフランクに話しかけてくださったのですが、もう決めてたもんね～。
くろみつ抹茶きなこを注文。

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2011-08-21

急げ！営業は8月28日まで！：岐阜「かき氷屋川久」

岐阜県のかき氷

かき氷屋川久
岐阜県養老郡養老町橋爪1477-18
名神高速道路養老サービスエリア（下り）
営業時間：10:00～不明
8月28日まで無休

食べたのは…2011年8月
主な値段は…くろみつ抹茶きなこ350円、キングマンゴー350円

ある日トーキョーウジキントキ名古屋隊員ほまめにメールが届きました。
差出人は愛知県春日井市にある氷屋さんです。（会社のHP）
そのメールには、氷やかき氷についての熱い想いと期間限定で名神高速道路養老SAに移動販売車で出店されていることなどが書かれていました。

これは行かねば！！

私、ほまめも気合が入ったのですが、お盆は何かとせわしく、もうこの日しかないと決めた日は朝からどしゃ降り＆雷。
うちの中から空を見上げ、ため息をふぅ。
でももう今日を逃したら営業終了日まで絶対に行けない・・・・少し雨が小止みになったところで、車を飛ばして養老サービスエリア下りまで行きました。えぇ、かき氷のためだけに。(笑)

サービスエリア内の某カフェの隣に移動販売車を発見。
試食もできますよ～と番長さん（移動販売を任されている店長さんのこと）がフランクに話しかけてくださったのですが、もう決めてたもんね～。
くろみつ抹茶きなこを注文。

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2011-08-20

日光・松月氷室の天然氷を使ったかき氷を和カフェで：祐天寺「もちの花」

東京西部のかき氷

もちの花
東京都目黒区中町2-50-13
TEL：03-6452-2387
営業時間：11:00～22:00 定休日：月曜

食べたのは…2011年8月
主な値段は…氷すいか 650円、抹茶牛乳　750円

日光で天然氷を作る蔵元の一軒、「松月氷室」。以前トーキョーウジキントキでも松月氷室さん直営のかき氷屋さんのレポを載せていますが（こちら）、その松月氷室の社長、まささんのブログで知ったお店が、祐天寺・学芸大学に近い和カフェ「もちの花」。

さてこちら、和カフェといっても一日中しっかりお食事が食べられるお店です。京風懐石料理の料理人の方が飛騨高山の材料を使ったメニューを出しているということで、飛騨牛のステーキ丼とか西京焼の定食とかまかないカレーとか、おいしそうな定食メニューがいっぱい。

ここは夏らしく「すいか」を選んでみました。一口食べると……うん、すいかだ（笑）。すいかの果肉を絞って煮詰めたのだろうと思われる濃厚な味。ほそながくかいた氷もおいしいです。

手回しのかき氷機で細長くかいた氷に、丁寧に数層に分けてすいかのシロップをかけて作っているのが見えました。こちらのお店は、くだものの氷は手作りシロップを使用。パインやマンゴー、メロン、いちごなどさまざまなシロップが並んでいて、どれも魅力的でしたよ。

せっかくなので、もう一つ。

Permalink | コメント(0) | トラックバック(0) | 13:32

2011-08-19

ゼリーフライ＆ふらいのお供にぜひ！：行田「かねつき堂」

関東（東京以外）のかき氷

かねつき堂
埼玉県行田市本丸13-13
TEL：048-556-7811
営業時間：11:30～18:00 定休日：月曜

食べたのは…2011年8月
主な値段は…氷ヨーグルト 380円

熊谷の雪くま巡りをしたときの話です。熊谷の隣町、行田で『のぼうの城』の舞台となった忍城跡地にある博物館を見学してきた帰り道。熊谷、行田、深谷エリアでだけ知られている食べ物「ふらい」「ゼリーフライ」の話になり、「せっかくだから食べていこう」ということで飛び込んだのが「かねつき堂」さんでした。

ふらいを頼んだついでに「なんかかき氷もおいしそうな予感がする…」と思ってお願いしてみたのがこちら。

「氷ヨーグルト」380円。ヨーグルトが載っているわけではなくて、ヨーグルト味のシロップがかかっています。食べてみると…ん、これはヨーグルトというか、ヤ●ルトだよね。乳酸菌飲料の味。さっぱりした甘さでおいしい。氷のかきかたも、ふわっとやわらかくてとてもおいしいかき氷でした。おぉ～、私の勘、当たった（笑）

「氷ヨーグルト」というメニューを見て、実は内心「かき氷の上にプレーンヨーグルトが乗っかってたりしないかな……」と密かに期待していました。というのももう7年も前、ほまめさんといっしょに名古屋の「丸筆製氷問屋」というお店で食べた「宇治金時ヨーグルト」というかき氷が忘れられなかったから。宇治金時にプレーンヨーグルトというと驚かれるかもしれませんが、これ、すっごくおいしかったのです。もう一度食べたい、と思っているうちに、丸筆さんは閉店してしまっったのですが……プレーンヨーグルトを使ったヨーグルト、もっと世の中に広まればいいのになあ。詳しくはこちら→☆

そうそう、せっかくなので「ふらい」の写真も載せておきますね。

Permalink | コメント(0) | トラックバック(0) | 12:56

2011-08-18

フルーツの氷も、和物の氷もどっちもおいしい！：町田「Cafe中野屋」

東京西部のかき氷

Cafe中野屋
東京都町田市原町田4-11-6 TEL:042-725-4104
営業時間：11:00～21:00、土日も営業（10/21～10/28は夏期休暇）

食べたのは…2011年8月
主な値段は…焦がしきな粉の黒みつ風味、つぶつぶいちごのピスタチオアイス2種類載せ（値段失念、650～800円くらいだったかと）

町田にある「Cafe中野屋」。駅前の賑やかな通りにある和菓子屋さん「中野屋」が母体となったカフェで、メニューにケーキはなし、メインメニューはパフェ。他にうどんなど食事も出してます……という和カフェです。私たちが行ったときには、店頭のリストに名前を書き込んで、待っているお客さんがたくさん。有名＆大人気なカフェのようです。

そして、パフェが得意だと言っているのにかき氷しか頼まない我々（スミマセン）。宇治金時やつぶつぶいちご、といった定番メニューのほかにも、季節ものとして梅の甘露煮や和三盆のミルクセーキ、桃、マンゴー＆ライチシャーベットなどかき氷メニューはどれもかなり凝っていて興味を惹かれるものばかり。ううう、どれも気になるぅ……と思いながら選んだのは、

つぶつぶいちごのピスタチオアイス2種類載せ。メニューは写真NG、ということだったので名前はうろ覚え＆値段失念です。ごめんなさい。

氷の上にはさっぱり爽やかな手作りいちごシロップ。イチゴの果肉も散らされています。そしてピスタチオのアイスが2クープ、微妙に味が違うのがまた楽しい。一番上に散らされているのも、細かく砕いたピスタチオの実。いちごの赤とピスタチオの緑が美しい！写真映えするかき氷だなぁ～と思いながらいただきました。

いちごシロップがさっぱりしてておいしいし、ピスタチオアイスもなかなか濃厚で美味。実は私、大のピスタチオ好きなのでテンション上がりまくりでした……なのでやや割り引いて読んで下さい^^;; いちごとピスタチオが味として合ってるのかどうかもよく分からないし。（どっちも好きだから私はいいのですけど……）あ、いちご好き、ピスタチオは別に、という方には「つぶつぶいちご」というメニューもあります。

見た目地味なんですが、実はしみじみおいしかったのがこちら。

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2011-08-14

懐かしいパンチのきいた餡子がたっぷり：名古屋市郊外「美甘珈琲」

名古屋市郊外のかき氷

美甘珈琲（みかもこーひー）
愛知県稲沢市祖父江町本甲宮前30-3
TEL：0587-97-8454
営業時間：8:00～18:00頃
　　　　　　　モーニングサービス[8:00～12:00]
　　　　　　　アフタヌーンサービス[12:00～close]
定休日：火曜日（祝祭日営業）

食べたのは…2011年8月
主な値段は…美甘氷（まっちゃ）830円

まずお店は・・・がんばって探してください。大きな道路沿いでもなく、目立つ看板があるわけでもなく、普通のおうちが集まっている集落の中にあります。
曲り角となる交差点には「美甘珈琲」と書かれたそれほど大きくはない黒い看板と、今は氷の旗がヒラヒラしているだけ。

以前通りがかかりに気になったお店だったので、モーニングの時間にふらりと立ち寄ったところ、開店30分も経たないうちにモーニング行列ができていました。
そのモーニングも充実、コーヒーもたっぷりで美味しい。そりゃわかりにくい場所でもお客さんはかぎつけますよね。
その日にかき氷があることがわかったので、今回はかき氷目当てに再訪しました。

田舎にしては高価なかき氷ですが、そんなに自信があるんだ～と解釈した私は、「まっちゃ」を注文。
こちらです。

Permalink | コメント(0) | トラックバック(0) | 21:44

2011-08-13

雪くまめぐり2011(3)：チーズケーキやティラミスがかき氷になるなんて！「シノン洋菓子店」

関東（東京以外）のかき氷, 熊谷のかき氷「雪くま」

シノン洋菓子店
埼玉県熊谷市新堀954-1
TEL：048-532-7242
営業時間：09:00～19:30　定休日：火曜

食べたのは…2011年8月
主な値段は…キャラメルちーずパフェ　680円、ティラミス　550円

雪くまめぐり日帰りツアー、最後の1軒は「シノン洋菓子店」。市内中心部からはちょっと離れているのでクルマじゃないと厳しいかもしれません。駐車場完備なのがありがたい。かわいらしい外観のケーキ屋さんで、お店に入るとすぐに売り場が。その奥が喫茶スペースになっています。

トーキョーウジキントキは東京担当ayano（私）と名古屋担当のほまめさんの二人で書いており、実はお互いが書いた店でも「行ったことがなくて気になるお店」というのがけっこうあります。昨年（2010年）にほまめさんが紹介してくれたかき氷の中で、私がかなり気になっていた1つが「緋毬（ひまり）」のティラミスかき氷。「ティラミスがかき氷になるの？しかもおいしいの？」と興味しんしんだったのですが、そのティラミスかき氷にまさか熊谷で巡り会えるとは……

ティラミス、550円。かなり大きめなかき氷です。器の上に丁寧に背が高くかかれた氷の上に乗っているのは、まさにティラミス。マスカルポーネチーズのクリーム部分がおいしい！その上からはたっぷりとエスプレッソパウダーが。かき氷部分にはコーヒーシロップがかかっているのですが、これが極力甘さ控えめでティラミス部分との相性がばっちりなのです。この味はカンペキにティラミス。うわー、おいしいわ…とうっとり。

西田園さんのところでも書きましたが、実はこのときすでにかき氷4杯目。スタートが遅かった上に途中いろいろ間食したりして、相当お腹いっぱいになっていました。いや、お腹いっぱいどころか結構満腹感で苦しくて「一人前食べられないかも……」と思いながらオーダーしたところに、かなり大きいサイズのかき氷がやってきたので内心ショックを受けていたのですが、食べ始めたらおいしくてきれいに食べてしまいました。ティラミス好き、コーヒー氷好きなら必食かと思います。

こちらのお店では、雪くまにソフトクリームが載っていると「パフェ」と呼び、100円増しになります。雪くまメニューの中でいちばん高いのがこれ、キャラメルちーずパフェ、680円。キャラメルソースとミルクがかかったかき氷の上にソフトクリームが載り、まわりには小さくカットしたチーズケーキがぐるっと差してあるのが面白い。このチーズケーキが、さすがケーキ屋さんだけあってすごくおいしい！キャラメル氷の部分は甘めで美味（ティラミスのコーヒー氷に比べるとかなり甘いです）、ちょっと洋酒の風味がするような気がしました。

ティラミスもキャラメルちーずパフェも、氷が柔らかく、繊維のように細くかいてあってとてもきれい＆口溶けの良いかき氷です。オリジナルシロップのかき氷というとあずきや抹茶などの和菓子系アプローチか、フルーツを使ったものがほとんどですが、ティラミスやキャラメル、チーズケーキなど洋菓子系のアプローチでもおいしいかき氷ができるんですね……上述の「緋毬」（私は行ったことはないですが）や、サダハルアオキ（patisserie Sadaharu Aoki paris）のかき氷を思い出しながら、こういうかき氷もいいなぁ、と思ったシノン洋菓子店さんでした。

というわけで5年ぶりの雪くまめぐりは無事終了。どのお店もふわふわのかき氷にオリジナリティあふれるシロップ、都内に比べるとかなりお安い値段のおいしいかき氷で、とても楽しい1日でした。前回と同じお店には行っていないので単純な比較はできませんが、熊谷の雪くま、レベル上がってるんじゃないかな？と思います！