2013-04-04 マグロの漬け丼。 料理 ↓ 今日の夕食。マグロの漬け丼、味噌汁(豆腐、なめこ、わかめ、焼き麩)、いんげんのごま和え。 またまた丼もの。マグロがとても安かったので作ってみました。しょう油、みりん、酒を合わせて作ったタレ(加熱してアルコールを飛ばす)が絶妙の味でした。これも機会があればまた作りたい。 明日はいよいよ入園式! 天気が良さそうでよかった。