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私の日記へようこそ!

みなさんいらっしゃい。 大人し系一般人?が書く戯言日記ですが、ゆっくりしていって下さいね。。

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2010-06-26

[]「ひやむぎ」と「そうめん」の違い

「ひやむぎ」と「そうめん」の違いって?
これからの暑い季節に食べたくなるのは「冷やしそうめん」などのさっぱりとした麺料理ですが、みなさん、「..........≪続きを読む≫


「ひやむぎ」と「そうめん」、ここまで作り方が違うなんて思ってもいなかったです。

一番びっくりしたのが、麺の太さによる企画。

きちんとした企画があり、JAS裁定しているということは、初めて知りました。

似たようなことは、他にも色々とあるので、調べてみると面白いかも知れませんね。

これからますます暑くなり、さっぱりした麺料理が食べたくなります。

このタイミングで知ったこのニュース、いい勉強になりましたよ。

2010年06月25日のツイート