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Beaver’s Diary

2018-12-11

母は忘年会へ行くはずが

 母親の所属している書道関係の組織の忘年会があるから、今日の晩御飯は外食にするなり、何かを買ってくるなりするように、と書かれたメモが食卓の上に置かれているのを早朝に家を出る前に見ました。私は夜遅くに帰ってきて、朝はまだ両親が寝ている間に会社へ行くので、母はこのようにメモを書くことがたまにあります。メモと言っても、そこは書道家の母ですから、和紙に墨と筆で書いてあるので、読み終えてもクシャッと丸めて捨てるのは少し勿体無いように思うこともあります。

 晩御飯には米などの炭水化物は摂取しないようにしているので、外食とかコンビニのお弁当にするのではなく、簡単に調理できるおかずを何品かスーパーやコンビニで買って帰りました。ところが家へ着いてみると、母の忘年会が急遽中止されたとのことで、母たちは普段通りに晩御飯を食べていました。夕方に私のスマホへ電話したらしいのですが、繋がらなかったと言っていました。従って、私の分の晩御飯は用意されていなかったので、買ってきたおかずを食べたのでした。

2018-11-07

ハンバーグ

 ハンバーグが好きで、こんなことを言うとマザコンみたいかもしれませんが、母の作ったハンバーグの味が一番好きです。詳しいレシピは知りませんが、おそらくシンプルな材料しか使っていないと思いますが、シンプル故に素材の味がしっかりと味わえるのかもしれません。レストランやコンビニのチルド食品のハンバーグはこれまでにたくさん食べてきましたが、やはり母のハンバーグを超えるものはありませんでした。

 しかし、先日、セブンイレブンで買った「鉄板焼きハンバーグ」は、母のハンバーグにはかなわないにしても、それ以外の市販のハンバーグの中では私の個人的なランキングでは上位に入る美味しさでした。同じセブンイレブンのPB商品で「金のハンバーグ」というものもあり、こちらはそれほどでもなかったのですが、今回の「鉄板焼きハンバーグ」は美味しいです。ちょっと脂っこさが強いのが欠点であり、好き嫌いが分かれるところかもしれませんが。

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2018-10-19

新商品

 会社帰りに立ち寄ったファミマで「麻婆豆腐まん」が目に留まったので試しに買ってみました。こういう新商品というのは、得てして「ハズレ」の場合が多いことは経験上知っていましたが、麻婆豆腐が大好きな私としてはスルーすることは出来ませんでした。
 アツアツの麻婆豆腐の美味しさがこの「麻婆豆腐まん」の中に再現されていることを期待していたのですが、さすがにそれは難しいようで、麻婆豆腐というよりは「豆腐が入ったドライカレー」みたいでした。

 「〇〇まん」というのは、毎年各コンビニで新商品が発売されますが、どんなに新しいものが出てきたとしても、結局一番美味しいのは普通の「肉まん」と「あんまん」だったりします。このへんは、おにぎりも同じような傾向が見られ、奇をてらった新しい具材を使ったおにぎりよりも昔ながらの鮭とか昆布が安定して美味しかったりします。
 強いて言えば「〇〇まん」においては、ピザまんが定番になりつつありますし、おにぎりではツナマヨが既に定番入りしていて、毎年新しい具材が出ては消えていっても、ツナマヨが無くなることはもう無いでしょう。

 じゃあ、〇〇まんもおにぎりも、昔からある具材だけでいいじゃないか、と考えがちですが、売る側としては、結果的に1シーズンで姿を消す事が分かっていても、とにかく目新しものを出さないといけない、という業界の宿命があります。これは私のいるチョコレート業界でも同様で、主力商品の幾つかだけを製造している方が効率がいいのは分かっていても、毎年目先を変えた商品を出さないとバイヤーに相手にしてもらえないという現実があるのです。

2018-10-14

思いのほか快調な走り

 日曜日の朝は、先週に引き続き屋外を走りに出掛けました。先週は15キロ走ったので、今週は16キロ走る予定でした。しかし、走り出してみたら、スピードはいつも通りでしたが、体調が良かったのか、16キロを過ぎてもまだ全然行けそうでしたので、そのまま走り続け、結局20キロ走りました。18キロ地点以降はスピードが落ちて、1キロ当たり20〜30秒も遅くなりましたが、体調さえ良ければハーフマラソン(約21.1キロ)を完走出来そうだということが確認出来て良かったです。今シーズン最初のハーフマラソンはちょうど4週間後ですが、日々の練習を続けるとともに、体調を崩さないよう気を付けたいです。

 今回、新しく購入したウエストポーチを付けて走りました。細くて、パッと見たところは収納量が無さそうなのですが、伸縮性のある素材で出来ているので、スマホだって入ります。今回はお金と鍵の束を入れて走りました。お金は、走り終わった後に自販機で飲み物を買ったり、コンビニに寄ってお昼ご飯を買ったりするので、今まではジップロックに入れたものをランニングウエアのポケットに入れていたのですが、これからはこのポーチが重宝しそうです。

2018-10-06

らっきょう

 うちの母親は割とらっきょうが好きなようで、晩御飯の際にはカレーはもとより、その他のメニューであっても、隙があればらっきょうを添えてきますし、らっきょうが入った小鉢が食卓にほぼ常備してある状態で、いつでも食べられるようになっています。
 しかし、私はらっきょうが、嫌いというわけではありませんが、好きではないので、らっきょうが目の前に出されても食べることはあまりありません。

 そんな中、先日、ツイッターで「らっきょうのスライスをポテトサラダに混ぜると美味しい」との情報を目にしました。どんな味になるのか?それは例えば玉ねぎを加えた場合のような感じなのかな? 前述のように我が家には常にらっきょうがあるので、あとはポテトサラダさえあれば試しに作ってみることが出来るし、うちの母はジャガイモを茹でるところからポテトサラダを作るので時間がかかりますが、スーパーの惣菜コーナーとかコンビニで出来合いの物が売っているので、そちらを使う手もあります。

 ポテトサラダといえば、熊本には竹輪の中にポテトサラダを詰めて揚げた天ぷらがあるそうで、惣菜屋には必ず置いてあるB級グルメなのだとか。これがめちゃ美味しい、ということなのですが、熊本以外では売ってなさそうなので、どうしても食べたいなら自分で作るしかないなぁ。どうせ作るなららっきょうが入ったポテトサラダを竹輪に詰めた方が更に美味しくなるかもね。

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