長崎 伊勢海老 えび蔵の日々

2018-06-16

梅雨といえばアジサイ?

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長崎のあちこちで催し物もおおいアジサイ

一つひとつのガク、花ビラも雨空をギュ〜

っとしたような色合いがgood!





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椿の宿のなかでも糸引き車のわきで

しっとりと(^^)




梅雨のもっとも見慣れた風物ですが

崎戸で梅雨といえば…





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やっぱり梅雨クサビ!


お腹が真っ青なものほど美味しいと

言われていて、この時期だけ人気が

急上昇(*^^*)







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2018-06-13

伊勢エビの味噌汁

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だいぶ以前に崎戸に住んでいらした

ご夫婦が息子さんの運転で兵庫から。






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懐かしい崎戸の思い出の味、伊勢エビ

味噌汁を楽しみに、はるばるお越しに。




伊勢エビの産地は全国あちこちありますが

1キロを超すサイズが水揚げされる地域は

ほとんどありません。




大きな伊勢エビほどたくさんのエビミソが

つまっていて、それが崎戸の味噌汁

美味しい理由(^^)




その中でも、椿の宿を選んでいただき

ありがたく、美味しい楽しい旅の

思い出のお役にたてればと…






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鶴の箸置きをプレゼント

させていただきました(*^^*)









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2018-06-10

梅雨空のアラカブ

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福岡からお越しのご家族が朝食のあと

出発までっとレンタル竿で魚釣りを。






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GWに子供たちがさんざん釣って枯れたか?

とも思いましたが、しっかり(^^)






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雲のおおい空の下、わずかな隙間から射す

太陽に背伸びをするリュウキュウ月見草の

ように、梅雨にも負けず(*^^*)






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2018-06-08

あづまやさんのチャーシュー麺

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島の鉄板のお昼ごはんといえば大島町

あづまやラーメンさん!



朝の仕入れから魚ばっかり触れていると

中華やお肉を食べたくなったり。。。



チャーシュー麺も手頃なお値段で

いつも、ありがたく(^^)






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スッキリとしたスープが特長。


子供のころから数十年かわらない

味わいにこれから来る夏休みやら

お盆は帰省した皆さんの楽しみに。





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でも、外に出てみると…アレ?

なんか港町風のロゴマークが。



福岡にもお店を出したとの話しで

少しずつ、オシャレに??







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2018-06-05

アゴのおこぼれ

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今年はアゴが豊漁のようで水揚げが次々と。




蛎ノ浦湾にも群れが入って、夕暮れどきは

編隊を組むように海面スレスレを飛ぶ姿を

目にしたり(^^)




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漁協でも、いっしょに混じってくるエタルの

おこぼれを狙ってネコたちが虎視眈々。





さらに、そのおこぼれは高く積み上げられた

コンテナやトロ箱の暗〜い隅っこへ運ばれ…






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チビたちにも(*^^*)





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