2015-12/1 久々に食べた市販のグラノーラが美味しかったので、作ってみた。
豆乳マヨネーズのレシピでもお世話なりましたローフードの方のレシピを参照に、有るもので
材料
グラノーラバー ２4cm×２4cm(底のサイズ)
☆材料☆
オーツ ２００g
ナッツ ９０g
グラハム粉 ３０g位
ココナッツロング ４０g
炒り白胡麻 ２０g
レーズン（3種類） ７０g
チョコレート １１０g
塩 少々(これ忘れた〜)
ハチミツ ５０g
メープルシロップ ７g
アガペー ２３g
なたね油 ４０g
☆作り方☆
１.ナッツやチョコレートは小さく刻んでおき、固形の材料と混ぜ合わせておく。
２.液体の材料を軽く火にかけ、１に加える。
３.型に敷き詰め、１６０℃３０分ほど焼く。（油が規定より1０g多かったせいなのか焼き香りがもう一つ。焼き色はこれ以上付けたくないので、130℃10分追加焼き）
焼く前
焼成後
焼き、香りもよろしく仕上がりました。切るのは冷めてから。
食後感想
お塩の入れ忘れは大きなミスで、ボケた感じ。が、まあまあ、美味しいとは思う。後で甘さがくる感じ。
最初は、なるべくレシピ通りに、気をつけて計量すべし!と思った。
今回の有るものでアレンジ等、
1.メープルシロップが足りなったので、ハチミツ増やしアガペーも入れてみた。
2. レーズンは3種類、サルタナ、カリフォルニア、カレンツ（これはレーズンかな？）多かった。
3.チョコはホワイト80g.イチゴ10g.カカオマス20g。むしろ、カカオマス50gのみで良かったかも⁈
4.お塩入れ忘れて、残念。
次回は、
1.塩は忘れない事‼︎。レシピに沿う。
2.甘いチョコなら、50gに。又は無しで。
3.クルミ入りが食べたい。(´･_･`)
4.パインかあんず、又はクラインベリーとか酸っぱいのを入れたい。この時はチョコも入れる。
市販のモノを自前で作れるのは、WebにUPしてくれる皆さんのおかげも大きい。ありがたし ありがたし‼︎
