食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlertより

毎年死亡している400万人の新生児のうち300万人は救うことができる

Three out of the four million newborn babies who die each year could be saved 3-Mar-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-03/l-too030305.php HE LANCET (Thursday March 3, 2005)オンライン版に発表された一連の報告4報によれば、世界中…

NASAの人工衛星が海洋植物が増加し、海岸が緑化していることを発見

NASA satellite sees ocean plants increase, coasts greening 3-Mar-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-03/nsfc-nss030305.php 数年前、NASAの研究者Watson Greggが1980年代から1990年代にかけて地球上の海洋植物プランクトンが6%減少した…

世界の麻疹による死亡が5年間で約40%減

Measles deaths worldwide drop by nearly 40% over five years 4 march 2005 http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2005/pr11/en/index.html WHOとUNICEFが、麻疹による死亡が1999の873000人から2003年には530000人に減少したと発表した。主にアフ…

ヘルスカナダは消費者にアリストロキア酸を含む製品を使用しないよう改めて注意

Health Canada reminds consumers not to use products containing aristolochic acid March 3, 2005 http://www.hc-sc.gc.ca/english/protection/warnings/2005/2005_08.html アジアからカナダに帰ってきた旅行者がアリストロキア酸を含む製品(Shenyi Qian…

中国産花椎茸に危険な細菌

FLOWER SHITAKE MUSHROOMS FROM CHINA MAY CONTAIN DANGEROUS BACTERIA March 3, 2005 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2005/20050303e.shtml 中国産花椎茸真空パックにClostridium botulinum汚染の可能性があるため食べないよう注意…

輸入食品に関するセミナー

Trade seminar on imported food Wednesday, 02 March 2005 http://www.food.gov.uk/enforcement/imports/agency_work/tradeseminar0205 2005年2月1日に開催された輸入食品に関するセミナーの要約及び参考資料が公開されている。

ビタミンとミネラルの書類が提出された

Vitamin and mineral dossiers submitted Tuesday, 01 March 2005 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/mar/vitmindossiers 2009年12月31日まで販売することができるビタミンとミネラルのリストが発表された。このリストhttp://www.food.gov.uk/fo…

FDAはアクリルアミドに関する新しい報告を評価する

FDA Assesses New Report on Acrylamide March 3, 2005 http://www.fda.gov/bbs/topics/news/2005/NEW01161.html FDAは3月2日にJECFAが発表した食品中アクリルアミドに関する報告書を検討している。FDAは食品中アクリルアミドを評価するための科学的手法の確…

Aグレード低温殺菌ミルク条例 2003改定

Grade "A" Pasteurized Milk Ordinance 2003 Revision March 2, 2005 http://www.cfsan.fda.gov/~ear/pmo03toc.html IPCS/WHO

農薬のハザードによるWHO推奨分類

The WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard http://www.who.int/ipcs/publications/pesticides_hazard/en/ 特定の農薬を、ヒト健康への急性毒性リスクにより分類したもの。2000-2002年版の更新版でwebリンクが豊富。 フルテキストPDF501kb…

果物及び野菜中残留農薬の急性暴露評価に用いる適切な変動係数に関するPPRパネルの意見

Opinion adopted by the PPR Panel adopted on 16 February 2005 02 March 2005 http://www.efsa.eu.int/science/ppr/ppr_opinions/823_en.html 農薬を使用した食品の、消費する時の残留農薬レベルは多様な因子により影響を受ける。リンゴやメロンのような中…

動物飼料中のヒ素に関するCONTAMパネルの意見

Opinion adopted by the CONTAM Panel on 31 January 2005 02 March 2005 http://www.efsa.eu.int/science/contam/contam_opinions/825_en.html ヒ素は土壌や地下水や植物中に存在する天然元素で、アジアなどで地質学的に無機ヒ素の多い地域が知られている。…

食品のSudan色素汚染に関するQ&A

Questions and answers on Sudan dyes contamination of certain food products 03-Mar-2005 http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/fraudulent/qanda_en.pdf ・Sudan色素とは何か? Sudan色素はプラスチックなどの合成品の着色に使われる工業…

RPAによるパーフルオロオクタン酸(PFOA)のリスク削減戦略に関する報告書への科学的意見の依頼 追加

Risk Assessment: Scientific Committee on Health and Environmental Risks: Questions: Request for a scientific opinion: RPA's report "Perfluorooctane Sulphonate - Risk reduction strategy and analysis of advantages and drawbacks. Additional q…

オーストラリアにおける食品中Sudan 赤 更新

Update - Sudan red food dyes in Australia 4 March 2005 http://www.foodstandards.gov.au/mediareleasespublications/factsheets/factsheets2005/updatesudanredfooddy2849.cfm オーストラリアの領土内の調査からは、英国でリコール対象となった商品のう…

海洋性生物毒素に関するワークショップ

Proceedings of the Marine Biotoxin Science Workshop Number 21 (Friday 10 December 2004) 2 March 2005 http://www.nzfsa.govt.nz/animalproducts/publications/biotoxin-workshop/index.htm 2004年12月10日のワークショップの講演集とプレゼンテーショ…