食品安全情報blog過去記事

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食品の農薬残留許容基準(4月 1日施行)

(食品残留薬品課 2008.03.31) http://www.kfda.go.kr/open_content/data/food_view.php?&menucode=104001000&opt_code=&opt_wrd=&hcode=005001000&av_page=&seq=68 2008年 4月 1日から施行される考試までを含んだ農薬別食品別農薬残留許容基準パンフレット…

食品公典

(危害基準課 2008.03.25) http://www.kfda.go.kr/open_content/data/food_view.php?&menucode=104001000&opt_code=&opt_wrd=&hcode=007001000&av_page=&seq=2 食品公典 ZIPファイル 中身はアレアハングルファイル

輸入食品安全管理強化対策

(輸入食品課 2008.04.01) http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1410&av_pg=1&menucode=103004001&textfield=&keyfield= 食品医薬品安全庁は最近食品への異物混入事故が相次いで発生し、輸入食品に対する国民の不安が増加している…

食品医薬品安全庁、漢方薬重金属基準緩和論難報道関連解明資料

(漢方 薬評価チーム 2008.03.31) http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1409&av_pg=1&menucode=103004001&textfield=&keyfield= 保健担当政府が規制緩和の実績をあげるために国民と消費者団体に意見も聞かず漢方薬の重金属基準を緩…

輸入産 ‘野菜加工品’ 異物の調査中

(食品管理課 2008.03.28) http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1407&av_pg=1&menucode=103004001&textfield=&keyfield= 食品医薬品安全庁は冷凍輸入食品である「有機農野菜ミックスベジタブル」製品 (製造社 : アメリカ Columbia …

完全に変わった「健康機能食品公転」発刊 - “製品”中心で “原料”中心に

(栄養機能食品基準課 2008.03.27) http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1402&av_pg=2&menucode=103004001&textfield=&keyfield= 食品医薬品安全庁は過去3年間健康機能食品の科学的調査を実施しこれを反映した合理的な基準及び規格…

不法及び未登録農薬使用注意報!

(食品残留薬品課 2008.03.26) http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1401&av_pg=2&menucode=103004001&textfield=&keyfield= 食品医薬品安全庁は不法農薬または該当の農作物に使用が許可されない農薬の検査を徹底して残留基準を厳…

食品安全管理強化対策 - 異物事故再発防止対策中心に  

(食品安全政策 課/食品管理課/輸入食品課/食品安全支援課 2008.03.25) http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1399&av_pg=2&menucode=103004001&textfield=&keyfield= 食品医薬品安全庁は最近相次ぐ食品異物混入事故が国民の食べ物…

食品用器具であるガラス、陶磁器及び琺瑯の安全基準強化

(容器包装 課 2008.03.25) http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1398&av_pg=2&menucode=103004001&textfield=&keyfield= 食品医薬品安全庁は食品用器具及び容器包装の輸入増加と急変する食生活環境変化に能動的に対応するために食…

食品サプリメントについてのFAQ

Frequently Asked Questions on Food Supplements http://www.bfr.bund.de/cd/10991 3月14日付ドイツ語版の英語版 http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20080317#p2

BfRは電気タバコに注意するよう助言

BfR

03.04.2008 http://www.bfr.bund.de/cm/216/bfr_raet_zur_vorsicht_im_umgang_mit_elektronischen_zigaretten.pdf インターネットで電気タバコが汚染物質が少なくニコチンだけを吸うことができると宣伝されている。電気タバコではタバコは燃やされずに600℃程…

BVLは遺伝子組換えテンサイの放出を認めた

02.04.2008 http://www.bvl.bund.de/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/GVO/bvl__genehmigt__zuckerruebenfreisetzung__2008.html BVLは、安全規制に従えばヒトや環境にリスクはないと結論 BVLは2008年3月31日にPlanta社の遺伝子…

遺伝子組換えジャガイモは放出できる

02.04.2008 http://www.bvl.bund.de/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/GVO/bvl__genehmigt__kartoffelfreisetzung__2008.html BVLは、安全規制に従えばヒトや環境にリスクはないと結論 BVLは2008年3月31日にBASF社の遺伝子組換え…

統計:2004年国・地域寿命ランキング

CDC

CDC MMWR QuickStats: Life Expectancy Ranking* at Birth,† by Sex --- Selected Countries and Territories, 2004 April 4, 2008 / 57(13);346 http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5713a8.htm?s_cid=mm5713a8_x 日本女性1位。 ロシア男性いつもの…

女性獣医師は麻酔用ガスや農薬による流産のリスクがある

Female vets at risk of miscarriage from anesthetic gases and pesticides 2-Apr-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-04/bmj-fva040208.php オーストラリア女性獣医師健康リスクプロジェクトHealth Risks of Australian Veterinarians Proj…

証明されていない遺伝子検査の販売は公衆衛生を脅かす

Marketing of unproven genetic tests a threat to public health 3-Apr-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-04/gpp-mou033108.php FDAやFTCによる規制が将来の個人化医療のカギとなる 現在遺伝子検査販売に適切な根拠を確保するシステムは存…

汚染ヒラメが見つかった

Tainted turbot fish found April 3, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/080403/txt/080403en05008.htm Aberdeen Wholesale魚市場から収去したヒラメ1検体から微量のニトロフランが検出された。検出された量で健康への悪影響はな…

性的不能治療製品に警告

Alert issued on anti-impotence products April 3, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/080403/txt/080403en05003.htm 衛生署は由来のはっきりしない性的不能治療製品を使用しないように人々に警告する。 最近52-79才の5人がそう…

食品表示法が強化される

HK

Food label law to be toughened April 2, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/080402/txt/080402en05005.htm 誤解を招くような食品の栄養や健康強調表示に関する規制法改定が4月9日に予定されている。 包装済み食品の栄養表示義務…

企業向けガイド 食品表示ガイド

FDA

Guidance for Industry A Food Labeling Guide April 2008 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/2lg-toc.html

レストランやその他の外食産業向け表示ガイド

FDA

A Labeling Guide for Restaurants and Other Retail Establishments Selling Away-From-Home Foods April 2008 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/labrguid.html

外来製品警告

Foreign Product Alert April 3, 2008 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_fpa-ape_2008/2008_53_e.html Tetrasil、Genisil、 Aviralex、 OXi-MED、ベータマンナン、微量栄養素、キナ、SlicPlus Tetrasil, Genisil, Aviralex, OXi-MED, …

未熟児はリスクが高いかもしれない

NAS

Premature Babies May Face Greater Risks April 3 http://www.nationalacademies.org/headlines/20080403.html 未熟児で生まれた子どもたちの多くは健康に育つが、JAMAに最近発表されたノルウェーの新しい研究によれば未熟児で生まれることは、最初の一年間…

2008年2月14日の会合の議事録案

COM

Draft Minutes for meeting of 14 February 2008 3 April 2008 http://www.advisorybodies.doh.gov.uk/pdfs/wpmin140208.pdf アクリルアミドの遺伝毒性についてさらに検討。 次回も検討を続けるが報告書案を作成する。 他混合物の変異原性試験についてなど

発電所の灰はほとんどの場合肥料として使える

Ash from power plants suited for use as fertilizer in most cases 03.04.2008 http://www.evira.fi/portal/en/plant_production_and_feeds/current_issues/?id=970 Eviraは2007年に発電所の灰を肥料として再利用できるかどうかを調査した。 21の灰検体は…

2007年の食品及び食品と接触する物質の回収/リコール

Withdrawals/recalls of foodstuffs and food contact materials in 2007 02.04.2008 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=965 2007年は44件の回収/リコールがあった。最近回収の件数は一定である。2007年は微生物学的理由による回収は減…

2008年4月3日のパブリックコメント募集案件

Documents for Public Comment as at 3 April 2008 http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/documentsforpublicco868.cfm すぐ食べられるキャッサバチップの青酸、各種MRL、容器入り水へのフッ素添加、ピーナッツのカドミウムなど

輸入食品データベース発表

FSA

Imported food database launched Thursday 3 April 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/apr/graildatabase FSAはEU以外から英国に輸入された食品への規制担当部局の一助とするため、輸入規制に関する案内と規制上の助言Guidance and Regula…

FSAは1%ミルクの発売を歓迎

Agency welcomes launch of 1% milk Wednesday 2 April 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/apr/onepercentmilk Sainsburyが本日英国で初めて独自ブランドの脂肪1%のミルクを発売すると発表した。 1%ミルクはセミスキムミルクより脂肪量は少…

トルコ産輸入乾燥イチジクとアフラトキシン検査

Imported dried figs from Turkey and aflatoxin testing Wednesday 2 April 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/apr/figs FSAはトルコ産乾燥イチジクまたは乾燥イチジク由来製品を輸入している企業に向けて追加検査の奨励文書を送付した。 …

ウェールズの麻痺性貝毒検出にHPLCを使う

パブリックコメント募集 High Performance Liquid Chromatography for the detection of paralytic shellfish poisoning in Wales Thursday 27 March 2008 http://www.food.gov.uk/consultations/consultwales/2008/hplcwales2008 2008年5月5日よりウェール…

モッツァレラを食べ続けよう

Carry on enjoying mozzarella April 2nd 2008 Andrew Wadge http://www.fsascience.net/2008/04/02/carry_on_enjoying_mozzarella 先週の新聞を読んだらイタリアの水牛モッツァレラ産業が苦しんでいることに気づかずにはいられなかっただろう。カンパーニア…

EFSAの最近の状況に関する欧州議会での局長スピーチ

Executive Director updates European Parliament on latest EFSA developments 02/04/2008 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/Non_Scientific_Document/dir_cgl_speech_envi_2_april_2008.pdf Catherine Geslain-Lan elleが2008年4月2日に欧州議会の環境公衆…

GM植物の環境リスクアセスメントに関する指令

Mandates related to the environmental risk assessment of GM plants 02/04/2008 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178697444477.htm EUで栽培されるGM植物は、予想される有害環境影響についての広範なリスク評価を行わなければ…

家禽屠体に使用される4つの物質に関するEFSAの意見:細菌の耐性と抗菌剤耐性への影響についての評価

EFSA opinion on four substances used to decontaminate poultry carcasses: Assessment of effects on bacterial tolerance and antimicrobial resistance 02/04/2008 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178697426276.htm EFSAは…

RAPEX 2008年2月の統計

EU

RAPEX - Statistics and reports February 2008 http://ec.europa.eu/consumers/cons_safe/prod_safe/gpsd/stats01-02-2008.pdf いつも通り、通知した国ではドイツ、通知された原産地は中国、製品としてはおもちゃがそれぞれ突出している。

今週の書評:食べ物のためなら死んでもいい?

Review of the Week Food to die for? Benjamin Caballero BMJ 2008;336:723 (29 March), doi:10.1136/bmj.39517.639560.34 http://www.bmj.com/cgi/content/full/336/7646/723 おばあさんの時代に食べていた加工していない食べ物に回帰すれば肥満問題は解決…

アレルギー、喘息、免疫疾患の異端診断や治療

Ascia オーストラリア臨床免疫アレルギー学会 Unorthodox Techniques for the Diagnosis and Treatment of Allergy, Asthma and Immune Disorders Revised Version - November 2007 http://www.allergy.org.au/pospapers/unorthodox.htm 2004年発表されたも…

マツタケの産地同定法

Traceability of Asian Matsutake, Specialty Mushrooms Produced by the Ectomycorrhizal Basidiomycete Tricholoma matsutake, on the Basis of Retroelement-Based DNA Markers Hitoshi Murata et al, Applied and Environmental Microbiology, April 200…

Just Add Water

Dan Negoianu, and Stanley Goldfarb published April 2, 2008 J. Am. Soc. Nephrol. 0: ASN.2008030274v1 一般に良く言われている「たくさん水を飲むと健康によい」という言説に根拠はないというレビュー。ある種の病気の人や乾燥した地域に住む人や運動選…

ブレインジム

Sense About Science Brain Gym 3 April 2008 http://www.senseaboutscience.org.uk/index.php/site/project/233/ Sense About Scienceは保護者や教師から、小学校における認知機能を改善するとされる運動プログラム「Brain Gym」の使用についての懸念をいく…

がんの専門家が加工肉に警告

World Cancer Research Fund (WCRF)(英国) Cancer expert’s warning on processed meat March 31, 2008 http://www.wcrf-uk.org/press_media/releases/31032008.lasso 腸がん啓発月間を迎えて、WCRFのMartin Wiseman教授は、毎日50gの加工肉を食べると腸が…

ニュースより

ファッション業界が「摂食障害の増加に拍車をかけている」 Fashion industry 'fuelling the rise in eating disorders' Rebecca Smith 01/04/2008 http://www.telegraph.co.uk/news/main.jhtml?xml=/news/2008/04/01/nfat201.xml Kings College Londonの摂食…