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なお収集している情報は主に食品中化学物質に関するもので、食の安全にとって最も問題である微生物関連情報は扱っておりません。

2020-01-02 お知らせ2

新しい記事は以下で更新しています

https://uneyama.hatenablog.com/

過去ログも移行してみました

食品安全情報blog過去記事

https://uneyama.hatenadiary.jp/

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ここは多分しばらくこのまま残ります。

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