今日も朝は晴れていたのにまた曇ってる。最近、変な天気だ。

●今朝、一色漁港で水揚げされた「赤ムツ」です。日本海側では「ノドグロ」と言います。



  三枚卸しにしたのがコレ→

今日は100g 330円で販売しています。







●尚、「赤ムツ」の詳細はこちら→赤ムツ

 







●皮を炙って刺身にしました。



1皿 500円と少しお高めですが、脂がのって美味しいですよ(^^)



●他にも真アジやウマズラハギ等、色々な魚が水揚げされました。



1匹 230円です。



●今日の惣菜は、コチとキスの天ぷらを揚げています。



         


●コチの天ぷら 1皿 380円                  ●キスの天ぷら 1皿 320円




●今日も皆様のお越しをお待ちしております。



  「待ってるよ〜ん♪」