3回目の熊谷 スカッコマット(SCACCOMATTO)さん。

夜から。野菜を下してる同級生のS農園さん。


彼とも行った、この店です。3回目の訪問になります。


行田の埼玉、Bistro Fujiyamaさん。
行きたいところでしたが、今日はお休み。


なんだか、カジュアルなフレンチから。
イタリアンに変更です。



久々に食ったかも。カラスミ。- 熊谷 スカッコマット(SCACCOMATTO)さん。


http://www.scaccomatto.jp/


トリュフも、キャビアも、初体験。
味は、良くわからない。


雑草な、自分には、イタリアンも、敷居が高いと思いきや。



ワインボトル二本空けます。- 熊谷 スカッコマット(SCACCOMATTO)さん。


ワインだったら、大丈夫。
イタリア赤ワイン楽しんじゃう。


ただ、店員さんのききなれない。
テイスティングの言葉に、どぎまぎしちゃう。


さすがに、ボトルを開けると効きますね。
帰りは、代行でお帰りです。