ひっきー...

ソンクランの連休最終日。
水を掛けられるワケには行かないので、ソンクラン期間中は、ずっと家に籠ってた。
もう若くないと言うか、水掛けで大騒ぎするような歳ぢゃないのは確か。
でも、いざ遊びに行けないとなると、やはり寂しいものが...

そんなワケで、ほとんど喰っちゃ寝の毎日。
特にコレと言ったコトもなかったので、ご飯の画像だけ並べておこうかと...



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4月13日

左:朝ごはん
  マイクロウェーブでふかしたさつまいも。
  それに、たまごバナナとプレーンヨーグルトとカフェオレ。
  ご飯と言うより、おやつと言った方がいいような...

中:かなり遅くなってから食べた昼ごはん。
  キャベツの卵炒めを入れたインスタント焼きそば。
  こういうジャンクっぽいものが、妙に食べたくなって...
  食後はたっぷりの水と、甘い方の珈琲を。

右:午後8時半過ぎに晩ごはん。   
  昼ごはんが遅かったので、その分、晩ごはんも遅めに...
  今夜もまた赤米のご飯。
  おかずは、豚肉の八町味噌炒め、南瓜とスナップえんどう、それに大根の煮物。

左:豚肉の八町味噌炒め。
  見た目ほど濃くはないけれど、ご飯のすすむ味。

中:南瓜とスナップえんどう。これは母からの差し入れ。

右:大根の煮物も母からの差し入れ。

食後はお約束でたっぷりの水、そして温かい珈琲。

晩ごはんは、ずっとこういう感じなのだけれど、優しい味には飽きて来たと言うか、
そろそろ刺激のある物とか、和食以外の物が食べたくなって来た。
濃厚なクリームソースや、スパイスを効かせたトマトソースのパスタ。
唐辛子とにんにくとハーブがたっぷりのタイ料理。
そういうのがすごく恋しいし、ピザとかハンバーガーとかも...



4月14日

左:昼ごはん。
  ゆで卵とポテトのサラダに、プレーンヨーグルトとりんごジュースをプラス。
  それから普通のカップでカフェオレ。
  外は水掛けが烈しそうで、パンを買いに出られなかったのでこれだけ。
  お腹はいっぱいになったけれど、ちょっと寂しいものが...

中:晩ごはんは、またまた赤米のご飯。
  おかずは、グリーンアスパラとわかめの和え物、南瓜とスナップえんどう。
  それから、ゆで卵とポテトのサラダに大根の煮物。

右:グリーンアスパラとわかめの和え物。
  適当に作ってみたらしいけれど、さっぱりしていてけっこう美味しかった。

夜は、アスパラとわかめの和え物以外、全て残り物という在庫一掃メニュー。
冷蔵庫の中が、ちょっと片付いた...

そういえば、生野菜ってのを、ずっと食べていないような気がする。
パンやお菓子が切れているし、バターとジャムも残りわずか。
買い物に行く時に、いろいろ買って来てもらわないと...



4月15日

左:昼ごはん
  フレッシュサラダ、スクランブルエッグ、ホールウィートブレッド。
  いちごジャムとピーナッツバター添え。
  それにプレーンヨーグルトとカフェオレ。
  生野菜を食べたのは、すごく久しぶりのような気がする。
  しゃきしゃきした歯ごたえが妙に嬉しかったり...

右:晩ごはん
  夜は鰻の予定だったけれど、何故か用意してあるご飯が赤米...
  鰻は絶対に白いご飯で食べたかったので、急遽カオパットに変更。
  冷凍庫のあさりと冷蔵庫のアスパラを入れて、ナムプリックパオで味付け。
  けっこう美味しかったのだけれど、色が...
  先日エビを入れて、普通の味付けで作った時には、あまり感じなかったけれど、
  ナムプリックパオで味付けると、あまり美味しそうな色じゃなくなってしまう...
  赤米も美味しいけれど、そればっかりってのは勘弁してほしいって思う。
  何にしても、明日は白いご飯で鰻。
  久しぶりだから、けっこう嬉しい。



4月16日

左:朝昼兼用ごはん
  わかめサラダ、2種類のパンとチーズ、いちごジャムとピーナッツバター添え。
  それからプレーンヨーグルトとブラック珈琲。
  今はこれくらいが適量というか、これだけでかなり満腹感がある。
  以前では考えられないコトだけれど...

右:晩ごはん
  夜は予定通り、白いご飯で鰻。
  ただ、ちょっとだけブラウンライスみたいなのを混ぜられてしまった。
  あれッ!? って思ったけれど、まぁ許容範囲。
  鰻の他は、ほうれん草の胡麻和え、それに豆腐とわかめのスープ。
  食後はお約束でたっぷりの水、そして甘い方の珈琲を。

赤米のご飯も悪くないし、それはそれで美味しいと思う。
でも、そればかりぢゃ飽きちゃうし、やはり白いご飯が食べたいって思ってしまう。
赤米だと、おかずの色がくすんでしまったり、判らなくなったりする。
けれど、白いご飯なら色が映えるから、どんなおかずも美味しそうに見える。
次は何の混ぜ物も無い、純粋に白米だけで炊いて欲しいな。



で、明日から2泊3日で抗癌剤治療の入院。
同時に放射線治療も始まる。
治療が始まる前に、ピザ、パスタ、ハンバーガーなど、どれかひとつでもいいから、
食べておきたいと思っていたのに、結局どれも食べられなかった。
明日も入院するまで半日くらいしか時間が無いから、食べるのはちょっと無理...

まぁ、治療が始まっても、いきなり味覚障害が出たり、極端に食欲が無くなったり、
そういうコトは無いだろうから、退院してからでも構わないけど...


 
にしても、こんなに静かなソンクランは、タイに来てから初めてだな...


ブログ その65