Hatena::ブログ(Diary)

おうちパティシエ日記



ケーキが大好きなおうちパティシエです。
大のお気に入り空間だった高蔵寺の
”4丁目cafe” を閉店し、
単身イスタンブールにお嫁にきました。
トルコでの日々や地道なケーキ活動を綴っていきたいと思います。

おうちパティシエin トルコ編 です☆ 

wadayooooo@hotmail.com



 

 

2016-07-18 映画のような夜。

こないだの金曜日は、これは映画か何か?って1晩を過ごしました。

もちろんラブコメディーな映画ではありません。

パンパンと銃声と思われるものがずっと続き、低空飛行のゴォーって怖い飛行機音。

1度ドン!って爆発音?

夜中の2時や3時にいきなり鳴り響くモスクのお祈り音。

クラクションを鳴らしながら走る車の音。

すごい騒音で走る車の音。

救急車の音。

そしてそれで起きた2人のチビの泣き声、。


平和なはずのアジア側なのにこの音はどこから来るのかな?

ニュース見てもトルコ語分からないし、日本のサイトをあさって読みながら

戦争なるの?って寝れない夜でした。


朝になったら何もなかったように静か。

日本からたくさんの心配メールをもらい、逆に遠くにいる友達に状況を教えてもらった感じ。


普段は何もない穏やかなアジア側ですけど、

今回は家から徒歩3分くらいにあるトゥルクテレコム(日本でいうNTTのような感じ)に

クーデター軍が侵入しようとして付近で銃撃戦があったらしい。

すごい騒音の車は、戦車だったらしい、、。

銃声が近いと思ったけど、こんなに近かったなんてーーーー。


戦争ってこんな感じなのかなって思った。

渦の中にいると情報は錯乱するし、音しか聞こえないし

怖いけどまさか本当に自分には降りかからないでしょう的な他人事な感じ。

コレ映画だよね、みたいな。


そして一晩あけちゃうとテレビの中は酷いけど、家の中はいたって何も変わらず。

昨日は普通に公園に行ってケーキも買いに行っても満席くらい繁盛してるカフェ、。


どっちが現実?

この国の人は、いいのか悪いのかこういう出来事に慣れてるような。

どっちにしても、クーデターを起こす人もそれを抑え込む人も

全てが暴力によって進んでいくような気がして、これには慣れたくないと思う今日この頃です。

よりこよりこ 2016/07/18 22:10 ニュースでトルコでの出来事を見るたびに、ようちゃんを思うよ。
静かな町に住んでいると、本当に映画の世界のことのようで、
ようちゃんがトルコにいなかったら他人事でした。。。

小さな子を抱えて不安が絶えないと思うけど、
こうしてみんなと繋がっているからね!

wadayowadayo 2016/07/19 18:07 よりちゃんありがとー。
さすがにこないだの夜は身近すぎて緊張感が漂ってたけど、
すぐ日常に戻っちゃったよ。笑
慣れてはいけないけど、こういう事件に慣れちゃったかな。
この先の不安もあるけど、今現在の行動を自粛させられて不満の方が大きいわぁ。

2016-07-13

イベント参加のお知らせ★

04:13

最近ブログをずいぶんとサボったりしてるので忘れられてるかもしれないですけど、

来週の木曜日7月21日にイスタンブールのアジア側コジアターにある癒し空間 ”環” さん

にて、”癒しとおしゃべりの集いin Asia” に参加させてもらえることに

なりました★


環さんはこないだヨガ体験で初めて伺ったのですけど、

薄暗くていい匂いがしてまさに、癒し空間って感じでした。

(かなり文才に欠けてるけど本当に素敵なんです。笑)

日本人のオーナーさんが日本的エステやヨガやピラティスなど

いろいろやってみえます。

身体の癒しからお腹の癒しまでトータルなイベントをアジア側でもしたいねって

企画がありまして、突然ですけど見切り発車的な始動です。笑

私は11時から焼き菓子販売で参加させてもらいます。


もらった詳細のファイルをくっつけたいのですが、

テクノロジー苦手な私にはハードルが高く、

テクノロジーな旦那さんはおウチで残業中なので頼めず、。

とりあえず環さんのホームページつけときます。

http://www.tamakiistanbul.com/

気になる方はwadayooooo@hotmail.comまでご連絡いただけたらメールでなら

送れます。

急だし、帰国してる人も多い時期で人が集まるのかなという感じなので

暇してる人がいたら、ぜひぜひお喋りしに来てくださいねー。


では、オマケに私的プチ癒しの、手ぬぐい族。

f:id:wadayo:20160712122453j:image:w360

2016-07-10

バイラム。の終わり

04:46

バイラムの連休は1週間もあったのですけど、

まさかの旦那さん体調不良、、。

楽しみにしてた友達とのプランにも参加できず、家で彼らの楽しそうな

写真をFBで見るって辛い結果に。

気を取り直して、急遽混ぜてもらった友達のホームパーティー

いいとこでチビ達がぐずぐずMAXで撤退。

病気という名で1日中ゴロゴロしてお酒まで飲んじゃってる旦那に

心配よりブーイングな煮え切らない連休でした。



そんな中でも、ご機嫌にさせてくれたのが久々フライパンパン

忘れてたけど家で暇だから朝ごはんに作ってみたら、

やだ超いい感じ♪

f:id:wadayo:20160710110905j:image:w360

アンネに教えてもらった田舎パン

旦那にもめっちゃ褒められて腹の虫が多少おさまった単純な私。

そして次の日も朝から焼いちゃう単純な私。笑

f:id:wadayo:20160711043729j:image:w360

この小さな2つの手の為にフライパンパンをマスターしよう。


こないだ作ったサワーチェリーで、

焼きチーズケーキ

f:id:wadayo:20160704210503j:image:w360

と、レアチーズケーキ

f:id:wadayo:20160709171705j:image:w360

2016-07-03

バイラム。

23:58

トルコでは1ヶ月の断食の期間が終わり、お祝いの連休?みたいなものバイラムが始まりました。

私の家族は断食しないのであんまり関係ないのですけど、バイラムになると親戚めぐりをしないといけないので(日本でいう新年みたいな感じかな)

旦那の実家にやって来ました。

相変わらず孫に大はしゃぎなジジババさん達です。


トルコではこないだかなりショッキングな空港テロ事件が起きました。

今回は誰が巻き込まれても全然おかしくないような場所だったので

いろいろ考えさせられましたけど、どうしようもない現実に慣れてしまったと言うか

実生活は相変わらずな感じで続いております。


そんなトルコで最近旬なフルーツ。

f:id:wadayo:20160701102629j:image:w360

サワーチェリーです。

日本であまり見ないので初めて加工したけど、結構なお砂糖を使うので

もともと甘いチェリーを使った方が健康的?とかも思いました。笑

けど酸味がいい感じ。

f:id:wadayo:20160703233854j:image:w360

半凍りにして食べたら食後のお口直しにいい感じ。


お菓子な仕事。

f:id:wadayo:20160625102356j:image:w360


f:id:wadayo:20160630080742j:image:w360

nagainagai 2016/07/05 12:22 最近は、いろんな所でテロが起きて、
これから世界はどうなるんだろうと思うと、怖いですね。

サワーチェリーって、初めてきいたフルーツ!
見た目は、なんかぶどうの色っぽくて、
甘そうな感じがするのに、すっぱい感じ?
食べてみたいです(*^^*)

wadayowadayo 2016/07/11 04:13 nagaiさん。
本当に物騒な話が多いですよね。
自分だけなら、まぁこれが人生って感じですけど、チビちゃんがいるといろいろと責任重大で考えますね、。
サワーチェリーは見た目は日本のサクランボみたいです。
フランスでもシロップ煮でケーキに使ってあったり
アイスクリームのフレーバーで人気のフルーツです。

2016-06-18

お菓子達。

14:32

最近いろいろ作ってました。

のに、けっこう写真撮り忘れちゃった、。


お世話になった方にお餞別ケーキ。

中はキャロットケーキ。

f:id:wadayo:20160613141040j:image:w360


お誕生日ショート。甘めバージョン。

f:id:wadayo:20160616103610j:image:w360

トルコのキョイ(田舎)に持ってくって事だったので

普段より甘めにしたら、お気に召して頂けた模様。


f:id:wadayo:20160617084502j:image:w360

夏産まれボーイの1歳のお誕生日クッキー。


f:id:wadayo:20160614112623j:image:w360

チビッコ達のおやつ。


書きたいネタはあるのに、甘ったれタローが泣いてるので

また今度、、。