男の魂に火をつけろ! このページをアンテナに追加


  
 

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2016-06-06 簡単クッキングの日々 このエントリーを含むブックマーク

しばらく料理ネタはやってないんですけど、写真を撮るまででもない簡単料理はいくつか作っておりました。


オレオ天ぷら

語感が楽しいから天ぷら」と呼んでるけど、実際にはドーナツです。

森永 ホットケーキミックス 600g

森永 ホットケーキミックス 600g

ナビスコ オレオ 9枚×2P×10個

ナビスコ オレオ 9枚×2P×10個

    • 卵(1個)
    • 牛乳(150cc)
    • 揚げ油(適量)


これだけ。


揚げたてほくほくで食べてもおいしいし、冷めてもいけます。

砂糖をまぶすと、素朴な見た目も少し華やかになります。


簡単油そば

火を使わないで、電子レンジで作ることもできます。

(こんなでっかいのでなく、スーパーで売ってる小さい袋のやつでよい)

ユウキ ネギ油 55g

ユウキ ネギ油 55g


好みでチャーシューなりメンマなり煮卵なりを添えてもいいが、ここは麺のおいしさを味わうことに集中すべし。



和風簡単カレー(2人前)

創味 つゆ 1L

創味 つゆ 1L

S&B 業務用カレー粉 400g

S&B 業務用カレー粉 400g

  • 作り方
    • めんつゆを、お吸い物程度の濃さに薄め、だいたい500ccほど沸かす
    • さくさく切った油揚げと、うす切りにした玉ねぎをさっと煮る(すぐ煮えます)
    • カレー粉で辛みと色をお好みに整え、水(分量外)で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける
    • ご飯にかけて食べる

カレールーを使うと味が濃くなるので、カレー粉と片栗粉を使うのがよろしい。

肉を入れないのでアク取りの手間もかからず、10分ほどでできます。

トンカツを乗せてカツカレーにしてもよし、うどんを入れてカレーうどんにしてもよし。グリンピーストッピングしたい人はしてもよろしい。


こういう簡単料理に、最近のワスは凝っているのでありました。