今月のお菓子レッスンの初日でした。
５月から毎月来てくれている人と、
今回が２度目の人です。
今月は抹茶のババロア。
ほろ苦くて、さっぱりしているし、
オーブンを使わなくていいので、
蒸し暑い夏にぴったりのお菓子です。
簡単にできてしまったので、
今日はおまけとして、生春巻きもご一緒に作りました。
おひとり２本ずつお土産にしてもらいました。
１品あると、夕食の支度も楽でしょう？
夕食。
生春巻き
タイ風焼きうどん
２色ポテトサラダ
ズッキーニ肉巻き
モロヘイヤスープ
夫が外食してくると言うので、
簡単に済ませるつもりだったけど、
娘の友達が一人来ると言うので、
慌ててズッキーニの肉巻きを１品増やしました。
ネットで見て、テキトーに、照り焼き風に作ったけど、
ズッキーニがジューシーで、凄くおいしかった！
また作ろうっと！！
そのお友達が帰ってから、
今度は娘の部活の友達が３人泊りに来ると言うので、
娘のリクエストでチョコレートケーキを焼きました。
明日、部活にお持たせ用に、箱にも入れました。
ピンクの飲み物は、梅シロップと赤紫蘇シロップを混ぜたジュース。
