朝は、ホットサンドを作ってＮＯＡさんと食べて、
一緒にうちを出ました。
でも、私のバイト先は駅とは反対の方向なので、
電車で帰るＮＯＡさんとは、うちのすぐ前でバイバイだったけど。
バイトは、なんだか今日は忙しくて、
ほとんど本を読むひまがなかったです。
そんな中、また利用者さんの一人から、
プレゼントもらっちゃいました。
バイトから帰って、大急ぎでケーキを焼きました。
「ダークチェリー・ブラウニー」
缶詰のダークチェリーを使っているので、
ちょっと贅沢なブラウニーです。
１２月のブラックフォレストケーキの時に買っておいた
ダークチェリーの缶詰がいくつか余っていたので、作りました。
ダークチェリーは、リウマチにいいという説もあるので、
それを使ったレシピを増やしていこうかと思います。
作ったブラウニーは、英語のサークルに持っていきました。
ちょっと甘みが控えめ過ぎたけど、
まだ温かいブラウニーを、みんな喜んで食べてくれました。
改良したら、かなりイケるブラウニーになりそうです。
夕食。
煮物
ひき肉とえのきの焼きビーフン
焼き春巻き
ロール白菜
甘酢漬け
ビーフン以外は、昨日の残り。
