節約１６−ブリのから揚げディナー

今晩の献立でえす。
（値段のないものはいただきものや畑の野菜）

★ブリの唐揚げ（８切れを６人で。半額で買った切身は全部で６００円ぐらい）
★春巻き（安売りしていた冷凍１２本入り１袋、２６０円）
★温泉玉子（新鮮な玉子をいただいたので。温玉器で１０分お湯につけてできあがり）
★小松菜と厚揚げの煮浸し（小松菜８８円を２束使用、厚揚げ１つ特売で９８円）
★そうめんサラダ（きゅうり１本３８円、玉ねぎ半個２０円、ツナ缶１００円）
★じゃがいもと玉ねぎ、わかめのみそ汁（じゃがいも１個３０円、玉ねぎ半個２０円）

ブリの唐揚げは、しょうゆとみりんが下味。
あんかけにしようと思ったら、雨が降っていて駅までお迎えをしなくてはいけなくなり、時間がなくなってしまいました。
でも、おいしいと好評でした。ラッキーでした。

栗原はるみさんの素麺サラダのレシピおいしいですよ。
素麺も４束消費できたし。明朝のお弁当のぶんもつくりました。

きゅうり、新玉ねぎのスライスと茹でた素麺と、マヨネーズ、コンソメ少々、塩こしょうで和えるだけ。
いただいたサラダ菜を下敷きに。

素麺は、たまたまピンクと緑の（何味かなあ）があったので、これだ、と思って。
おかげでとってもかわいくなりました。
ハムではなしに買い置きのツナ缶で。

今日はサラダ菜をたくさんいただいたので、ふんだんに使いました。
春らしい若草色で、きれいですよね〜。

６人分で１４００円ぐらいでした。
なんだかんだでこんなになったけど、ひとり分２５０円もしないからいいよね。
（今月の最高値かも〜〜〜）

ふふ、節約たのし♥