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自宅農園３

自宅農園３部作目
弟が定年後農園に目覚め、暑い、毎日朝早くから夕刻まで、一生験命の結果が、
今回３部作目で、農作物の一部を、紹介します。
その中で、南瓜ソーメンと言う南瓜を紹介します。料理方法など、よく判りません。
どなたかご存知でしたら、教えて下さい。

　　今回頂いてきたものです。