韓国が来年、キムチを世界遺産に申請するのだと
韓国政府は、世界遺産の無形文化遺産に、朝鮮半島で食卓に欠かせないキムチを登録するため、国連教育科学文化機関(ユネスコ)に来年申請する方針だ。韓国料理の「世界化」を推進する政府としては、フランス、メキシコなどの食文化が既に登録され、日本食も来年の申請を目指す中、まず年内に国内の無形文化財に指定する。
キムチを世界遺産に申請。確かに世界遺産となるだけの価値がキムチにはあるなあ。しかし、このことろ、何でもかんでも、世界遺産になっていく感じがする。何だかユネスコ商法のように思えてくる。
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