2017-08-26 塩をつくる大変さ 塩を作る映像を見た。 l 労働集約的な大変な作業を経てできあがる。 こんな大変な作業とは。だから専売制度があったんだな。 入り浜式になって作業量は軽減されたが。 俵に入れた塩は検査される。合格しなかった塩はどうなるのだ。 「手塩にかける」という表現は今後も残っていくだろう。 昨日は8人のメンバーで割と遅くまでやった。 よか1日だった。 今日はここまで。