2019-01-24 イカは居た 久しぶりに店頭で見かけた。 今では幻にイカになってしまったかな。 イカの塩辛(醤油漬け)にはこれが一番だ。 それにしてもどこからやって来たのか。 アフリカや中南米出身の魚たちがいる。それを考えると、どこから来てもいい。 鳥取県では「ばばちゃん地獄鍋」が有名になっている。 ばばちゃんは鮮度の維持が大変らしい。 今度見かけたら、何とかしようかな。 今日はここまで。