イカは居た

久しぶりに店頭で見かけた。
今では幻にイカになってしまったかな。

イカの塩辛(醤油漬け)にはこれが一番だ。
それにしてもどこからやって来たのか。
アフリカや中南米出身の魚たちがいる。それを考えると、どこから来てもいい。
鳥取県では「ばばちゃん地獄鍋」が有名になっている。
ばばちゃんは鮮度の維持が大変らしい。
今度見かけたら、何とかしようかな。
今日はここまで。