お料理ダイスキ!ニューヨークおうちごはん RSSフィード Twitter

2012-02-05

ドテラ大好物☆鴨胸肉のプラムと赤ワインのソース

鴨肉ってあんまり使わない素材だけど、胸肉くらいならカンタンに作れちゃうしおいしいわよー!とおススメしたくこちらのレシピを掲載します。

f:id:yu666:20120115203432j:image:w360 ワインの用意はいいですか?ドッシリめの赤がいいですョ!

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2012-02-03

メキャベツのスープ煮

日本と比べると毎日の食材に季節を感じることが少ないアメリカですが、季節の野菜もあることはあるのよ。今日は肉料理の付け合せにピッタリな、冬が旬の甘くておいしいメキャベツのレシピをどうぞ。

f:id:yu666:20120115203440j:image:w360 カンタンに作れておいしい、ウチのヘビロテメニュー。ホクホクあまくてビタミンたっぷり。

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2012-01-29

ウクライナ料理とウォッカ

寒い季節には寒い地方の食べ物がおいしいんだろうなーとか思って旧ソ連諸国のいずれかのお料理が食べたくなりました。

f:id:yu666:20120105192231j:image:w360 ウクライナと言えば黒い噂のある美人首相しか知らないけどウクライナ料理のお店に行ってみたよー!

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2012-01-28

焼きいも&焼きカボチャ

秋から冬にかけて、さつまいもとかカボチャとかがホクホクで甘くておいしいですよね!レシピって言うほどのものじゃないんだけど、焼いて食べるとおいしいぜ!という話をします。

f:id:yu666:20111128210157j:image:w360 ヘルシー&腹持ちイイ&オイシー!こんなうまい話でいいのかしら?

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2012-01-25

 王道ティラミスにウットリしよう

イタリアンのデザートの王様、ティラミス。シンプルな材料を使い単純な手順で作る王道本格ティラミスはお料理上手なドテラ妹に教えてもらって来ましたー!

f:id:yu666:20111217161459j:image:w360 冷蔵庫に一晩置かなきゃならないけど実働は15分の簡単さ&失敗する要素はほとんどなし。最強におススメのデザートレシピです。

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