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スローライフ旅日記

2018-07-10

静岡県菊川市で 新規就農塚本佳子さん。売り上げは1億5000万円。

05:05

エクアドルザンビアの海外青年協力隊を経て静岡県菊川市

新規就農した塚本佳子さん。売り上げは1億5000万円。

いまでは延べ30ヘクタールの農地を耕す。

https://wan.or.jp/article/show/7969

モスバーガーのバーガーに入っているレタス、生協やパルシステムで

販売されるレタスなど、私たちが日常触れ食べる新鮮なレタス栽培

出荷は生産者が立ち上げた「野菜くらぶ」。買い手の欲しい作物を提供し

年間契約で、農家の経営を安定させる仕組みを築いた。

漁村の持続社会を創るのは女性の力。

「WANサイト連載「金丸弘美のニッポンはおいしい!」

バックナンバーも読めます。

http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/yotei/yoteidetail.php?&no=768&a=2017

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