本日の味噌汁

料理紹介アルバムへ

もやしと焼豚の味噌汁。トッピングに万能薬味！！

公式サイトはこちらをクリックしてね。

>

電彩写誌（膳の厨房日誌）はこちらをクリックしてね。仕入れ状況から店使いの器の紹介まで徒然写誌です。

おうちで楽しむ和(なごみ)ごはん (信州を食べる)

■

料理紹介アルバムへ

三つ葉と水菜と春雨、鶏胸肉のそぼろの味噌汁です。

公式サイトはこちらをクリックしてね。

>

電彩写誌（膳の厨房日誌）はこちらをクリックしてね。仕入れ状況から店使いの器の紹介まで徒然写誌です。

おうちで楽しむ和(なごみ)ごはん (信州を食べる)

本日の味噌汁

夕食の味噌汁から
舞茸と豚バラの味噌汁
トッピングは万能薬味（ネギ・大葉・茗荷・生姜）

本日の味噌汁

料理紹介アルバムへ

本日ランチの味噌汁から
ニラとロースハムと卵の味噌汁

公式サイトはこちらをクリックしてね。

>

電彩写誌（膳の厨房日誌）はこちらをクリックしてね。仕入れ状況から店使いの器の紹介まで徒然写誌です。

おうちで楽しむ和(なごみ)ごはん (信州を食べる)

味噌汁と漬物

本日の味噌汁

料理紹介アルバムへ

鬼おろしで下ろした大根と豚バラ薄切りに
ピーマンと茗荷の細切り。

公式サイトはこちらをクリックしてね。

>

電彩写誌（膳の厨房日誌）はこちらをクリックしてね。仕入れ状況から店使いの器の紹介まで徒然写誌です。

おうちで楽しむ和(なごみ)ごはん (信州を食べる)

本日の味噌汁

料理紹介アルバムへ

自家製厚揚げ、原種えのき茸とモロッコインゲンでした。
山に生える野生種のえのきを採取し、栽培化したえのきです。
大きめで厚いカサ、特有のぬめり、小気味の良い食感など、
野生らしいえのきの特徴があるきのこです。

公式サイトはこちらをクリックしてね。

>

電彩写誌（膳の厨房日誌）はこちらをクリックしてね。仕入れ状況から店使いの器の紹介まで徒然写誌です。

おうちで楽しむ和(なごみ)ごはん (信州を食べる)