大阪 食の無限迷宮

大阪の食へのこだわり、あくなき追求に大人になって改めて感心した。大阪の食に対するダイナミズムは日本がアジアであることを思い出させる。

　僕は天神橋筋商店街、天満近辺で食の無限迷宮にハマって出られなくなるところだった。いままで名古屋やら神戸やらの裏通りのおいしい店を足で探していた。地方で苦労していた店の探索については、大阪では一切苦労しない。というか圧倒的な数で逆にどの店に入ろうか悩むぐらいだ。

　個性的で美味そうな店が僕を誘惑してくる。もし夕方だったら僕はこの立ち飲み、バルの迷宮で遭難していただろう。