イタリア・ヴェネト州の赤ワイン「コルテ・ジャーラ・リパッソ・ヴァルポリチェッラ(CORTE GIARA RIPASSO VALPOLICELLA)2020」 ワイナリーはアレグリーニ。ヴェネト州の伝統製法リパッソでつくる赤ワイン。 リパッソとは、アマローネというこの地方独特のワインをつくったときの搾りかすを加えて再発酵させる手法。より濃厚でコクのある味わいに仕上がるという。 ブドウ品種はコルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ。 コクと旨味が味わえる1本。 ワインの友で観たのは、民放のCSで放送していたフランス映画「サムライ」。 1967年の作品。 原題「LE SAMOURAI」 監督・脚本…