高岡の老舗富山ブラックラーメンを。 今回やってきたのは富山県高岡市の鐘紡町。 鐘紡町、「カネボウ町」と呼ぶ。 現在はクラシエ製薬である旧カネボウの工場があったことから、この町は鐘紡町になったのだとか。 そんな鐘紡町にある老舗の富山ブラックを求めて今回は訪問。 『らーめん餃子専門店 大長』 こちらは、富山ブラックの名店の中に名前が挙がる人気のラーメン店。 つい先日は、タレントの眞鍋かおりさんがInstagramに投稿して話題となった。 店内にもサインがびっしり。 こじんまりとしたカウンターメインの老舗ラーメン店に、ここまで人を集める魅力について迫っていきたい。 メニュー こちらがメニューの全貌。…