ピエモンテ

チャオ！トモンテです。９月に、イタリア・ピエモンテ州にあるモンテ・ローザの麓町、Macugnaga（マクニャーガ）に行ってきました。この記事では、マクニャーガの町とトレッキングの様子を紹介します。 Macugnaga（マクニャーガ） トレッキングスタート 最後に Macugnaga（マクニャーガ） マクニャーガのメイン広場です。 小さな町の割りに広場の面積が広く、周囲は小綺麗なホテルに囲まれています。 メイン広場メイン広場に隣接する観光案内所は立派な建物で、隣には山岳ガイド案内所もあります。 観光案内所食料品店２軒、スポーツ用品店２軒、バール・レストラン・土産物屋は数軒と、必要最低限の店揃えと…

チャオ！トモンテです。11月１日は「本の日」。 １冊の本から創造の力が始まるというメッセージを込めて、数字の１が本棚に本が並ぶ姿に見えることから、全国の老舗書店で結成された「書店新風会」が制定し、2017年に記念日として認定・登録されました。 また今日は、直木賞作家・逢坂剛氏の誕生日でもあります。ちなみに、「世界本の日」は、スペイン・カタルーニャ地方の愛の守護聖人サン・ジョルディが殉教した日、またセルヴァンテスとシェークスピアの命日でもある4月23日です。この記事では「本の日」にちなみ、ピエモンテ州で毎年開催される山関連アンティーク書籍見本市の様子と、ポルチーニ専門レストランを紹介します。 山…

06/12/2020 身の引き締まる1日だった。 まずはやっと姿を見せてくれた雪化粧ビザルタ。かっこええ。 青空と雪山のコンビネーションが大好きである。 お昼くらいから我等が仮住まいにダニエロ、マルコを始めとする友人の友人達が集まって来てなんか家がわちゃわちゃしている。 数人は裏山にキッカーを作って飛んでいたり、数人は我等が仮住まいのリビングでひたすら花札をやっているのである（笑） 人が多すぎるのと、所用があってロズベトラに顔を出した。 何とびっくりロズベトラの裏山にもボーダーとスキーヤーが集まっている（笑） そして流せるパークを作って皆で遊んでいた！楽しそう！ イタリアではロックダウンでスキ…

27/10/2020 待ちに待った今日である。 午前中はミッコをデンタス(歯医者)に送って、待ってる間にいつものカフェへ。 スイーツディスプレイから美味そうにこちらを見ているティラミスを救出しておいた。 深淵を覗くとき、深淵もまたこちらを覗いている。 美味しいものを選ぶとき、美味しいものもまたこちらを選んでいるのだ！と訳の分からない量子的な自己弁護で現実逃避をしながら贅沢をする。 このセットで4.30€。 ブランデー？がそこまで染み込んでいないフワッとしたシフォンケーキみたいなティラミス。 ミッコ曰く素朴で美味い。実は彼が数日前からハマっているのを僕は見逃してはいない。 ここ3回ほど連続でミッ…

20/10/2020 曇り、ところにより霧。 wifiを使うためだけに通っているいつものカフェへ。もちろんコーヒーも美味い。 カプチーノ1.3€。 おばちゃんの愛想も良く、なによりそこまで混まないので、とても落ち着く。 おかわりしたい気持ちをグッとこらえる。 家で3杯もエスプレッソ飲んできたじゃないか。と自分を戒める。 国内の友人達との連絡手段を回復させることが先決だ。 しかし、FacebookやLINEの復帰も思い通りにいかず、隣のケバブ屋でヤケ食いしてやろうかとしている自分を戒める。 ゴゾで海で涼んでいたかと思ったら1ヶ月後には雪山の麓。フリースはかさばるので置いてきたが必要になってきた。…

07/10/2020 相変わらずの遅めの起床。10時。 山間にあるこの家に陽が当たるのは9時すぎから。そのまま山の方へフラッと散歩。 帰宅後、マサさんと地図を広げて、知りたかった事を聞く。 ・今どこに居るのか？ ・どの道を通ってここまで来たのか？ なぜなら、俺はまだ住んでる場所の地名すらわかっていない（笑） マサさんがGPSを使ってナビしてくれたので、情報をすり合わせる。なるほど。 通ってきた港の名前や高速道路をなぞる。直線距離で1200km程走ってきた事を確認。 た、たのしい！ 自分が運転してきた道がやっとわかった。わかったところで簡単に記しておこう。 Malta - CATANIA(SIC…

今回飲んだワイン 品名：ミリアンソ・ピエモンテ・ドルチェット (Miliasso Piemonte Dolcetto)生産者名:デッツァーニ (Dezzani) 格付：D.O.C ピエモンテ国：イタリア地域：ピエモンテ品種：ドルチェットヴィンテージ：2020価格：898円(各種11本組み合わせセットで9,878円(税込) の中の1本だったので、1本898円と計算してます。ベルーナのHPでは単体で購入すると1518円。。。ちょっと高く設定しすぎではありませんか？？) ベルーナの11本セットのうちの一本ですが、今回はどうか。ベルーナの販売方法は決して好きではないですが、ハズレは少なくワイン自体は楽…

イタリアの赤ワイン「ゾーニン・クラシチ・カベルネ・フリウリDOC（ZONIN CLASSICI CABERNET FRIULI DOC）2022」 ゾーニンは1821年創業でイタリア最大規模の家族経営のワイナリーという。北はピエモンテ州から南はシチリア州までの7州にわたりワインづくりを行っていて、アメリカ （ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にもブドウ畑とワイナリーを所有している。 フリウリ（フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州）はイタリア北東部に位置し、東はスロヴェニア、北はオーストリアと国境を接し、アドリア海にも面しているところ。白ワインで有名だがもちろん赤ワインもつくっている。 …

◯イル・ラート 240405 ペコちゃんを寒い夜空に働かせるような街w 落語の末広亭を中心に広がっている銀座、赤坂、六本木にはない庶民感覚の喧騒さ、これぞTHE新宿である。 そんな街に非常に洗練されたフレンチテイストのようなイタリアンとでも言うべきじゃおか。それもそのはず、シェフはイタリア🇮🇹ピエモンテ州アルバにある「ピアットドーモ」Ristorante Piazza Duomoという三つ星で修行したそうじゃき。 この街は白トリュフの名産地として世界的に知られている。 トリノやジェノバにも近い、北イタリアのフランスとの国境エリアだな。そのせいもあってフレンチ仕立ての料理の進め方、しかし、味は上…

第４章 チーズを愉しむ チーズの教本P230～ 問題 解答 ワインも一緒に学びたい方へ 問題 １、次の料理は何のチーズを使っているか。 「ピッツァ・マルゲリータ」は19世紀後半にナポリの職人が時の王妃マルゲリータに捧げたといわれ、トマトソースの赤、チーズの白、バジルの緑とイタリアの国旗の色を配した。 ２、料理名は何か。 １、のチーズにトマトとバジルをあしらっただけの簡単なサラダ。ナポリの南に浮かぶ島の名前が付いている。 ３、料理名は何か。また何に因んだ名前か。 １９５０年にヴェネツィアのハリーズバーで、食事制限をしている伯爵夫人のために考案された料理。薄切り牛フィレ肉にルッコラとパルミジャーノ…

ブラインドテイスティングWEEK40に臨んで ブラインドテイスティングWEEK40/1杯目 ブラインドテイスティングWEEK40/2杯目 ブラインドテイスティングWEEK40/3杯目 ブラインドテイスティングWEEK40予想を終えて 【追記】 ブラインドテイスティングWEEK40 / 正解発表：1杯目 ブラインドテイスティングWEEK40 / 正解発表：2杯目 ブラインドテイスティングWEEK40 / 正解発表：3杯目 ブラインドテイスティングWEEK40 ブラインドテイスティングWEEK40に臨んで 今週も恵比寿のワインマーケット・パーティでブラインドテイスティングに挑んできた。先週バタバタ…

結局石垣島の記録を書き切らないまま4月突入。新年度もこんな感じでやっていきます。 こうして見ると遠出をしなかった代わりによく飲んだ月だった。4月はほどほどにします…… <3月第1週> 通院でまた鎌倉へ。大好きな「かまくらカスター」を1つか2つ、おやつに買おうと入った鎌倉ニュージャーマンでうっかり散財。クッキー缶と「いづみ橋」のお酒を使った日本酒チョコ。それにかまくらカスターいろいろ。自分へのホワイトデーということにする。 帰り際にいつものお店へ。まだ寒い季節のグラタンうれしい。ごぼうのパスタが思いもよらぬ馨しい香りとコクでわたしの中で大ヒット。自分でも作ってみたい。(と思いながら1ヶ月が経過し…

こんにちは👋😃！ かんぴょうです‼️ 【ロエロ アルネイス アレナリウム】 ボトルを見るからに… 「ザ・イタリアワイン」 ってわかるフォルム♪( ´θ｀)ノ 使われている品種は 「アルネイス」 っていう白ブドウなんだって‼️ 「アルネイス」ってどんな品種なんだ？？ 出典 : http://www.tototradewine.com/ [商品案内] イタリアのピエモンテ州で造られる白ワイン❣️ 品種はピエモンテ州のロエロ地方の土着品種 「アルネイス」 を100%使用♪( ´θ｀)ノ 品種の特徴としては 白い花や洋梨の香りとナッツ系の香り！ 酸味は弱くシャルドネに似た味わいになるとの事。 ただ病気…

「王のワインにして、ワインの王」と称されるバローロに対し、そのエレガントな香りや味わいから「ワインの女王」とも称されるバルバレスコ。 先日お祝い事があり、奮発してそんなバルバレスコを買いました。 バローロ、バルバレスコについてもう少し ともに、北イタリア ピエモンテ州で造られる高級ワイン。長期熟成タイプのブドウ品種ネッビオーロから造られます。 バローロは、力強いタンニンとスパイシーさのある男性的印象。バルバレスコは、しっかりとしたタンニンはありながらも、ネッビオーロの繊細さやエレガントさがある女性的印象、と言われています。ネッビオーロについての過去の記事はこちらcocorinowine.hat…

フーコーの振り子 上作者:ウンベルト エーコ文藝春秋Amazon 今月ずっと、前々から気になっていたウンベルト・エーコの「フーコーの振り子」を読んでいた。 読む前から覚悟してはいたが、馴染みのないオカルトや神秘主義、ヨーロッパの歴史的な議論の奔流で、読み進めるのがかなりきつい小説だったが、素晴らしい小説だった。 というか、今までの人生で読んだ小説の中でもトップクラスの傑作だと断言できる。 Part 1（ネタバレなし） 語り手であるカゾボンが、パリ国立工芸院にあるフーコーの振り子を前にしているシーンから物語は始まる。どうやらその日の真夜中、そこで世界制覇の「計画」に関する重要な何かが起こるらしい…

ロステリア・ディ・トシさん 北イタリア（ピエモンテ州）仕込みのイタリア田舎料理とワインを大堪能出来るお店様！月1ペースで何度もリピート中です！ 北イタリア（ピエモンテ州）仕込みのイタリア田舎料理とワインを大堪能出来るお店様！月1ペースで何度もリピート中です！ 美しく濃厚、そして華麗なる食材＆スパイス使いにノックアウト！ 頂いたメニュー スパークリングワイン＆赤ワイン パイナップルとアボカド パルメザン入りサラダ 春トリュフ ビアンケットタリオリーニ 馬肉のカルパッチョ 温かいゴルゴンゾーラソース フレンチフライ ババ オレンジ風味 結びに 美しく濃厚、そして華麗なる食材＆スパイス使いにノックア…

3月14日はホワイトデーでした。 バレンタインデーがチョコを送るイベントから、いつもは買えない高級チョコを自分用に買っちゃうイベントにシフトしていますよね。義理チョコ習慣も低迷で、必然的にホワイトデーの影が年々薄くなっている気がします。☆ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ☆週末に立ち寄った品川の「ディーン＆デルーカ マーケットストア」で、大きく割り引かれた品を買うことができました。ホワイトデー用の品かなと思いましたがどうでしょうか。 文京区本郷にある百名店の洋菓子屋さん「アヴランシュ・ゲネー 」の「ギモーブ」 以前から、生マ…

ビビッドアーミーやTop Warは別のゲームなのに同じサーバーに繋がるので、別ゲームのプレイヤー同士で交流できます。 ただ別プラットフォーム扱いのため、ビビッドアーミーとTop War間や、Top War日英間で意味が違う用語があります。 異なるプラットフォーム間で話が合わないと支障が出ると思うので、筆者の独断と偏見で必要そうな用語をまとめます。 手当たり次第随時更新。 支障が出る例 使い方・見方 全般 連盟 連盟科学・連盟スキル 連盟巨獣 世界マップ 資源・アイテム 強化 バフ 職業天賦 古代兵器 (雷神兵器) 重装機兵 陣形 タイタン装備 通常イベント 限定イベント PvPイベント 首都争…

記事をご覧いただきありがとうございます。この記事では、私が今まで飲んで美味しかった・印象に残っているワインをご紹介していきます。1000円台の安いものから高級ワインまであるので、あなたの好みのワインが見つかると嬉しいです。今後も飲んでおいしかったワインを追加していきますので、お時間があれば覗きにきてやってください。 バローロ パヤナ ドメニコ クレリコ 産地：イタリア 色：赤 味わい：フルボディ 品種：ネッビオーロ100% いきなりですが、これは2022年飲んで最もおいしかったワインです。高級ワインバローロなので当然といえば当然かもしれませんが、圧倒的に香りが良く、正直グラスの中の香りを嗅いで…