ファールス

フィフィ嬢（３８）マドモワゼル フィフィ MADEMOISELLE FIFI ———————————【３８】————————————————— Il n' en restait guère maintenant. Non qu' on leseût pillés, le major comte de Farlsberg ne l' auraitpoint permis； mais Mlle Fifi, de temps en temps, faisait la mine； et tous les officiers, ce jour- là, s' amusaient vraiment pen…

細長いパスタ。地域や形状によっては、リシュタとも呼ばれた。１０世紀から１６世紀にわたってマシュリク*1、マグリブ*2の文献に記載がある*3。１２世紀にはシチリア島産のイトリヤがイタリア半島や中東各地に輸出されており、菓子や煮込み料理に使用された。 イスラームのパスタ イトリヤとリシュタ イトリヤの料理 生産と流通 宮廷料理と病人食 参考文献 イスラームのパスタ １０世紀、ファーティマ朝初代カリフのアル・マフディーに仕えた医学者アル・イスラ―イーリーは著作『栄養の書』の中でイトリヤのについて以下のように記述している。 イトリヤは、ファティールの練り粉で作る。ところでファティールの練り粉というのは…

登場人物紹介（886年時点の年齢） ハサン・イブン・ザイド（56）・・ザイド教団の指導者。 ダブヤ・アイユーブ（39）・・ザイド教団の大宰相（ワズィール）。 ザイド・イブン・ハサン（15）・・ハサンの嫡男。 ロスタム・カーリンザデー（41）・・ザイド教団元帥。マーザンダラーン総督。 アブドゥッラーフ・イブン・アル・ムフタディー（34）・・ワーシトおよびバグダードの太守。ハサンの娘婿。 タナズ・ビント・ハサン（29）・・ハサンの娘。ワーシト太守アブドゥッラーフの妻。 アブドゥッラーフ・イブン・アル・ムウタッズ（25）・・アッバース朝第14代カリフ。 ヤアクーブ・イブン・アル＝ライス（46）・・サ…

登場人物紹介（876年時点の年齢） ハサン・イブン・ザイド（46）・・ザイド教団の指導者。 アブドゥッラーフ・イブン・アル・ムフタディー（24）・・ワーシトおよびバグダードの太守。ハサンの娘婿。 タナズ・ビント・ハサン（19）・・ハサンの娘。ワーシト太守アブドゥッラーフの妻。 アブドゥッラーフ・イブン・アル・ムウタッズ（15）・・アッバース朝第14代カリフ。 ヤアクーブ・イブン・アル＝ライス（36）・・サッファール朝アミール。 9世紀後半。 中東を支配していたアッバース朝が衰退し、その残滓たる三勢力による鼎立が続いていた中で、カスピ海南岸に位置するタバリスターンの地に、ザイド朝なる「第四勢力」…

M.K.バドラクマールは、米国が巨大な原子力潜水艦を戦域近くに配備すると発表したことなど、ここ数日の動きを分析する。 M.K. Bhadrakumar consortiumnews.com November 8, 2023日夜遅く、ドーハに司令部を置くアメリカ中央軍が、オハイオ級原子力潜水艦の「責任範囲」への到着を発表したことは、パレスチナとイスラエルの紛争が大きくエスカレートすることを予感させる。これらの潜水艦の使用が公表されるのは非常に珍しい。アメリカ中央軍は詳細な情報を提供しなかったが、エジプトのスエズ運河橋にオハイオ級潜水艦がいるように見える画像を掲載した。興味深いことに、アメリカ中央…

ほかのひとのブログで拝見して、読もうと思った本。思った時点では今年四月十日発売の本書は図書館購入前でしたので、紀伊国屋書店で注文書店受け取りにして、ポイントもつけてもらいました。したっけ、今ではもうどこの図書館も蔵書完備。もともと1982年8月筑摩書房「世界の神話」シリーズの一冊として刊行された本だそうで、そっちも図書館蔵書がありました。とほほ。でもまあいいや。文庫化に際して一部のルビを割愛、図版を差し替えたそうです。 筑摩書房 ペルシャの神話 / 岡田 恵美子 著 ペルシャの神話 (ちくま学芸文庫 オ-35-1) 作者:岡田 恵美子 筑摩書房 Amazon 「めぐる天輪」が支配する嘆きの世界…

「イラン外相が来日、首相・外相と会談」（RFI・VOA・Pars Today） (Le chef de la diplomatie iranienne au Japon interpellé sur la guerre en Ukraine et le nucléaire: RFI) https://www.rfi.fr/fr/asie-pacifique/20230807-le-chef-de-la-diplomatie-iranienne-au-japon-interpell%C3%A9-sur-la-guerre-en-ukraine-et-le-nucl%C3%A9aire イラン外相…