ビールを生まれて初めて口にしたとき… 「苦すぎて驚いた」 これがビールのファーストインプレッション 父親が至極、美味しそうに毎日吞んでいるのを横目でみながら育ち 日々羨んでいたが、現実は違った あれは【キリンの瓶で麒麟の絵が印象的だった】 あの瓶に描かれる麒麟の細部のどこかに「キリン」の文字が隠されている…という話も近年話題に再登場していた いつのまにかビールにも詳しくなり、ビールを提供するような事にも携わってきた ビールの作り手と言葉を交わすこともあった 何種類も口にし提供してきても、自分の好みはあまり人に影響されるような物でもないことが明確になる 国産であろうが、海外ブランドでも ジャンル…
