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マクガバン・レポート

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まくがばんれぽおと

1975年にジョージ・S・マクガバンを委員長に提出された「栄養と人間の必要物に関する報告」。しばしば、根拠のない代替療法の支持者によって「3000人以上の医師や科学者の協力を得て5000ページにも及ぶ」とされるが、実際には本文は100ページ足らず、補足見解を含めても1000ページ以下である。日本の伝統的な食事が理想的であったという記述もない。

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