日本料理の料亭「吉兆」を展開する吉兆グループの1つ。京都府京都市に本社がある。京都の嵐山にある京都本店は高級料亭として多くの政財界人や外国の要人などが訪れる。また、愛知県名古屋市にも出店している。
京都吉兆の「新年の食卓を彩る大満足料理膳」は １０月に販売開始ですよ。 ３１品 ◆一段外寸：２２.５×２２.５×４.７cm（奥行×幅×高さ） ◆５人用とかが入っているみたいですね・・・ 和風 二段（５人用）記憶に残る料理と時間（とき）を供する〈京都吉兆〉。ご贈答にも最適なお一人様おせちと、日本の珍味、ご馳走を揃えた贅沢重。食べやすさを考え、深さを調整し、美しく九つの枡を設け創意工夫をしております。日本の伝統の味を伝えながら、皆様の団欒の時が豊かでありますよう願いを込めました新年の食卓を彩るおせちです。３１品 ◆一段外寸：２２.５×２２.５×４.７cm（奥行×幅×高さ） ◆５人用 ※サイズ表記は…
サライ10月号の特集は＂紅葉燃ゆる京都へ＂。 第1部は＂洛外を歩く＂、2部は＂ローカル線で巡る＂、3部は＂寺宝と名品＂、4部は＂進取の料理＂、5部は＂新しきホテル＂、別冊に＂美味しんぼ京都編＂が付く豪華版だ。 1部の洛外は、宇治、山科、清滝～三尾、亀岡、まだ訪れていないスポットが多い。 宇治は興聖寺、山科は隋心院、亀岡では穴太寺、神蔵寺、鍬山神社に行ってみたい。 2部のローカル線は京都丹後鉄道、レストラン列車の「丹後くろまつ号」に乗車して、日本三景の天橋立を観光したい。 3部の特別公開は、聖護院門跡、建仁寺久昌院、大徳寺塔頭の黄梅院、興臨院と総見院、狸谷山不動院、神護寺、天龍寺塔頭の弘源寺と宝…
グルメ定例会、先月は日本料理のみやびやさんへ行ったので、今月はフレンチよね〜♪ …ということで、かねてから行きたかった、県庁前のフレンチレストラン、Derireさんに行ってきました＾＾ 目次： 神戸市営地下鉄・県庁前、相楽園の北西にあるフレンチレストラン デジュネAコース 全6品を頂きましたのでご紹介します 本日のスープ アミューズ 前菜 メイン（お魚料理かお肉料理いずれかをチョイス） デザート 小菓子 パン コーヒー 紅茶 メニュー 完全予約制 デジュネ ディナー こじんまりとしたフレンチのお店が多い神戸 イチオシコスパのいいフレンチのお店 神戸市営地下鉄・県庁前、相楽園の北西にあるフレンチ…
１週間のご無沙汰で～す。 ◆◆◆◆ ◆◆ 一元さんお断りの京都吉兆嵐山本店で夕餉！ ◆◆ ◆◆◆◆ 酷暑のなか、京都を散策。欧米の観光客が多い。夕餉は、吉兆京都嵐山本店。コロナ前は、一元さんお断りの料亭だった。渡月橋桂川沿い山に向かった奥にお店がある。【写真①②③】 座敷が６部屋あるが、パナソニック創業者松下幸之助の別荘を移築した「待幸亭」が素晴らしいとの噂、そこを予約、座敷二間。【写真④】 庭も端正で落ち着く。【写真⑤】 床の間の掛け軸、食器も由緒ある。 お任せコースで、ゆったり３時間半の夕餉を楽しむ。【写真⑥】 ◆◆◆◆ ◆◆ ブログ再掲載【男の隠れ家 我楽多亭NO.47】◆◆ ◆◆◆◆ …
アイスが甘味の中で一番好きだ。 近所に大きなクリエイトができてからは、毎週のように通ってはアイスをたくさん買っている。家族が各々好きなアイスを買い、おやつの時間に食べて、このアイスは今年のヒット商品！などと言いながら、話に花を咲かせる時間が好きだ。 私の今年のヒット商品は、京都吉兆監修の「アイスの実 国産とうもろこし」。 このアイス、実は去年販売されたものらしく、普通のスーパーではもう買えないらしい。それ故に、このアイスを紹介しても、この美味しさを共有できないのがさみしい。 アイスの実は、１枚の氷層の中にジェラートが入っている。その氷層をぱきっと齧ると、ふわっととうもろこしのフレーバーが香る。…
久々に友達と会うことになって、友達の知ってるお店に行きました(๑╹ڡ╹๑) 小阪の居酒屋 心さんです。 ご亭主は、以前、京都吉兆にいて、鰻屋さんにもいたことあるとか。 予約して、3000円のコースをお願いしました。 すのもの おつくり お肉 茶碗蒸し チューリップ うまき お肉 お寿司 どれもめっちゃ美味しかったです！(๑╹ڡ╹๑) 盛り付けも超すてき！ 話し足りない分は八戸ノ里のコメダでコーヒータイム＾＾
昨日は旧三田川町、現在の吉野ヶ里町に義理の母のお墓掃除に行って参りました。Wifeの妹夫妻と私たち夫妻と、４人で、心を込めて、綺麗にしました。苔のむすそのお墓が、ピカピカになりました。 近所に住む方がペットボトルのお茶をお供えしていました。また、もともと飾ってある造花に加えて、今日は生花も買ってきていたので、それを墓前に捧げました。 お義母さんも喜んでくれたと思います。 お昼は、以前住んでいた古民家で、今はレストランになっている家で、いただきました。近所の悪ガキだった子が京都吉兆で修業して、戻ってきて、地元で有名な日本料理のお店「はせ川」を出しています。予約が何ヶ月も先まで埋まっている、そんな…
人気のあの京都吉兆2023年お中元商品 ６月予約販売開始の鐘が鳴りました。 販売している通販知っていますか？ ↓京都吉兆 お中元商品 2023年 通販 簡単調理のグルメな贈り物は鰻寿司嵐山本店の寿司酢が香る、ふっくら食感のうなぎ寿司。 白焼きにした後、蒸しあげ、料亭のたれを付けてふっくらと焼きあげた国産うなぎの蒲焼は滋味豊かな味わい。大井川の伏流水で雑味を清めたうなぎと、特定指定農家栽培の山形県産つや姫を使用し、ひと口サイズの個包装にして急速冷凍しました。電子レンジで温めてお召しあがりください。鰻寿司（50g）×8とのことで、 購入するしかないよね！ 鰻寿司（50g）×8とかが入った充実した内…
祇園祭前のこの時期の婦人画報は、京都特集を組んで下さるので毎年楽しみにしています。期待通り面白かった！ 婦人画報7月号特集内容◆京都、再発見！内田也哉子さんと訪ねる京都、再発見!◆羽生結弦 スケートは僕のことば。◆「韓ドラ」ごはんレシピ◆南極から地球へ◆馬場あき子 95歳 歌と人生◆島ウェルネス、進化と真価◆美の匠と京都吉兆 →婦人画報2023年7月号｢京都、再発見！｣ 一部改装した吉兆や平等院鳳凰堂、銀閣寺も載っていましたが・・・オバチャンには興味深いのが内田也哉子さん。下のお写真は鷹峯の高級ホテル「アマン京都」。 お母様の樹木希林さんゆかりの場所を尋ねる、ということで｢おいと｣｢わらじや｣…
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