今週のお題「マイ流行語」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。12月の役果はレモンです。 レモン レモンの旬は10月〜5月頃まで。 レモン(檸檬、英語: lemon、学名: Citrus limon) ミカン科ミカン属の常緑低木、またはその果実のこと。柑橘類の一つであり、中でも主に酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。レモンの近縁種の一つであるシトロンの別名が枸櫞(くえん)で、クエン酸の名はこれに由来す…