今日のGoogleロゴは、辻村みちよ(1888〜1969)生誕133周年です。日本初の女性農学博士になった人です。埼玉県桶川市に生まれ、北海道帝国大学で日本の蚕の研究の開始。その後、東京帝国大学医学部理科学教室に異動するが、関東大震災から理科学研究所に移り、共同研究ににより緑茶に大量のビタミンCが含まれていることを発見したそうです。1929年には、お茶の苦味成分であるカテキンを発見。翌年にはさらにタンニンを分離し、こららの研究成果をもとにした博士論文「緑茶の化学成分について」で1932年に日本初の女性農学博士になったそうです。その後、お茶の水女子大学、実践女子大学で後進の指導にもあたり1969…