板井典夫
(食)
【いたいのりお】
名前：板井典夫 (いたいのりお)、通称「マロン」
職業：フードスタイリスト・料理家
NHK「きょうの料理」や、J-WAVE「スローモーニング」等、
ポップで清潔感のあるルックスでテレビやラジオの番組・コーナーにも出演し、
ポイントなどの解説もわかりやすい。
公式サイト：
「板井典夫のマロンズ・ネット」⇒http://www.marons.net/
公式ホームページでは、レシピだけでなく、調理のコツなども掲載。
レシピ本の他に、調理器具にもこだわり、オリジナルのキッチングッズの販売や、
使いやすい調理器具を紹介する本なども出版されている。
