包丁無宿

9月初旬、西武池袋線のひばりが丘駅にて。ランチを食べたいな～、ああ、魚が食べたい、と思い、検索して向かったのは。「サケトメシ 百春（ももはる）」というお店。 アクセスは、西武池袋線のひばりヶ丘駅の北口からすぐだよ。到着してまず、驚いた。まるで京都のお店にあるような店構えと暖簾。 いいね～！メニューも美味そうだよ。 鶏の一夜干し唐揚げ、ラム肉のローストビーツのソース、という珍しいメニューから。 出し巻き玉子、揚げたて唐揚げ、豚肩ロースの生姜焼き、海老チャーハンなど、馴染みあるメニューもある。 さて。カウンター席に座る。ドリンクはなしでいいか。 メニューを拝見。気持ちは決まってる…刺身定食、だ。本…

火曜日。成田空港に行くために、東京駅に向かおうと思った。 時刻表 | 成田空港行き東京駅発 | TYO-NRT【公式】│エアポートバス東京・成田 https://tyo-nrt.com/timetable 成田空港からは、イオンモールに行って楽しんだけどね。 iine-y.com バス乗車前、腹ごしらえしようと思って。そういえば大手町に「マロリーポークステーキ」という、美味い店があることを思い出した。「よし、東京駅からバスに乗る前に、ちょっくら美味いもんでも食べるかぁ」というわけで。大手町駅で降りる。池袋駅から丸の内線で来たので、A1出口とかA2出口なら近いのだけど。マロリーポークステーキはC…

三宮駅で宿泊した次の日。前日はENISHIで担々麺を食べたので。 solomeshi.net何を食べようか。神戸といえば、洋食だよね。 神戸の洋食がうまいわけ 開港から始まった150年の歴史を紹介「神戸と洋食」 jocr.jp 今や世界的なブランドとなった「神戸ビーフ」も、そのルーツは肉食が解禁された明治維新の文明開化。居留地の外国人や外国船の船長から牛の納入を依頼された農家が、農業用の牛を納めたのが牛肉店創業のきっかけだった。カレーライスやブイヨンに欠かせない玉ねぎや、オリーブオイルの歴史も神戸を抜きには語れない。 港町ならではの洋食探訪。神戸の仏・伊・西料理へ from「ヒトサラspeci…